多喝茶可缓解压力
很多人都爱喝茶，因为一是茶含有咖啡因，可以提神醒脑，二是茶叶含有多种天然抗氧化物，对身体健康有利。不过，喝茶的益处还不止这些。
也许不少人的一天都是从一杯茶开始的。喝茶不仅能提神醒脑，而且最近英国伦敦大学大学学院的一项研究显示，喝茶还有助放松紧张的心情，特别对男性更是如此。
大学学院研究人员安德鲁·斯特普托：茶叶中含有非常复杂的化学成分，这些化学成分的数量没有上百种至少也有几十种，而且它们都非常活跃。
研究人员将75名经常喝茶的男子分成两组，进行了6个星期的试验。试验中，研究人员让其中一组饮用不放奶、糖和薄荷等其他成分的纯红茶，而另一组则饮用和纯红茶口味完全相同的，但不含茶成分的“安慰剂”。
试验期间，研究人员给75名试验者施加心理压力，然后，对他们体内被认为是“压力激素”的一种皮质醇含量进行同步监测，结果发现，那些“喝红茶”的人体内皮质醇的含量在压力出现后50分钟平均下降了47%，而喝“安慰剂”的人只下降了27%。
“在研究中，我们还不好说缓解压力的功效，到底是由特定成分引起的，还是所有的成分共同作用的结果。”
研究人员说，现在世界范围内心血管疾病的发病率不断增加，在某种程度上...[ 查看全文 ]
