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好吃不油腻的韩式裱花蛋糕做法教程

1. 首先来做磅蛋糕:将牛奶,鸡蛋拌匀。将所有的干性材料放在碗中用打蛋器拌匀。再加入软化的黄油和一半的蛋夜,低速打发,一到两分钟。剩余的蛋液再分两到三次加入,每次都必须打至完全融合。最后的的状态是非常轻盈的。倒入模具中,175度,烤50分钟左右。


2. 奶油霜的制作:黄油软化打发,奶油奶酪软化打至顺滑,再将两者混合均匀,分次加入酸奶搅拌均匀即可。再分别调出你喜欢的颜色就可以了。


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2015-01-13 标签:

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