分清体质再选择食补养生法很重要
适当吃硬食，除了可使牙齿正常发育，还能降低蛀牙、牙周病、牙菌斑等口腔疾病的发生率。你是无肉不欢还是素食主义者，爱吃寒凉还是温热性食物，喜欢吃有嚼劲的东西还是流食呢？认识这些食物的特性，可以吃得更安心、更健康。
寒凉性VS温热性食物 根据体质挑选食物
食物分寒凉、温热不同的两极，应该根据自己的体质选择适合自己的食物，才能健康。热食不一定就是温热性食物，冷食也不代表就是寒凉性食物，而是依人体食入之后的反应来决定。例如喝烈酒后，感觉身体发热，酒就是温热性食物；例如吃羊肉可以驱寒，羊肉就属于温热性食物。反之，吃西瓜令人全身透凉、暑意全消，西瓜就属于寒凉性的食物。
荤食VS素食 荤素搭配，少患病
一味吃素或吃荤，会因缺乏某些营养素或营养素过量而导致多种疾病。身体各组织的正常运作少不了蛋白质，而荤食就提供人体所需的蛋白质。但荤食吃多了，除了引起营养不平衡之外，更是会增高胆固醇，影响新陈代谢，导致高血脂、动脉硬化等疾病，也提高致癌率。素食能延缓衰老及预防肥胖、癌症的发病率。但长期吃素，有营养不均衡的隐患，容易让体内的蛋白质、维生素等营养素不足引发各种疾病。[ 查看全文 ]
