当今之世人们都有着很重的压力,在繁闹、喧嚣的都市里能静静的品味茶的缕缕馨香也可说是种享受。中国是茶的故乡,茶更是中华民族的举国之饮。茶在我国以文化面貌出现,唐代的陆羽还著了《茶经》,他也因此而被尊为了茶圣。作为华夏子孙,我在品茶的同时也是在感受华夏文化的历史底蕴。我平常喜欢饮茶,但一般称之为“喝”或“饮”,还不能称之为“品”。今天,一个人有时间能静于其间细细的品一品国饮之物的深邃了。
今日,我一品“茶之古”:“茶”字的起源,最早见于战国时的《神农本草》一书,它是世界上第一部药物书。茶叶在西周时期曾被作为祭品使用,到了春秋时代茶鲜叶被人们作为菜食,而战国时期茶叶作为治病药品,西汉时期茶叶成为了主要商品之一。二品“禅茶一味”:在从三国到南北朝的三百多年时间内,佛教在我国逐渐盛行,特别是南北朝时期,佛家利用饮茶来解除坐禅瞌睡,于是在寺院庙旁的山谷间普遍种茶。也因为茶佛教被逐步推广,而佛教又促进了茶灶的发展。三品“茶道与友谊”:茶叶正式作为普及民间的大众饮料是从唐代开始。
随着茶饮的普及,780年陆羽著《茶经》。他把儒、道、佛三教融入饮茶中,自此开始标志茶文化形成,首创中国茶道精神。南宋时,日本佛教高僧禅师来到浙江径山寺攻研佛学,回国时带去了径山寺的...[ 查看全文 ]