冬季养生保健食谱_冬季养生适合喝什么汤？
立冬已过，天气已逐渐的变冷、变干燥了，喝汤是一个很好地养生方法，冬季老年人养生适合喝什么汤才能很好地补充营养物质，补充体力。养生之道网精心为您介绍冬季老年人养生适合喝什么汤。
冬季养生保健食谱_冬季养生适合喝什么汤？ 1、冬季养生保健食谱——三丁豆腐羹（汤） 原料：取豆腐250克，猪肉丁150克，番茄250克，青豆50克，精盐、味精、湿淀粉、麻油、鲜汤各适量。 制法：先将豆腐切成丁，下沸水焯一下，沥干水待用。番茄烫去皮，去籽，切成小丁，烧热油锅，下葱略煸一下，放入鲜汤、豆腐、肉丁、番茄、青豆、精盐，烧沸，再加味精，淋上湿淀粉，出锅装碗，淋上麻油即成。 功效：味道鲜美，滋阴润燥，补中益气，补脾健胃。 2、冬季养生保健食谱——鳝鱼辣汤 原料：鳝鱼丝20克，鸡丝5克，鸡蛋1个，面筋5克，水淀粉、胡椒粉、味精、酱油、醋、葱、姜、麻油、精盐、鸡汤、鳝鱼汤各适量。 制法：锅中放入鸡汤、鳝鱼汤各1碗，烧开后放入鳝鱼丝、鸡丝、面筋条，加酱油、醋、葱、姜、盐，烧好倒入鸡蛋成花，加入水淀粉勾芡，开锅后盛入碗中，加上胡椒粉、味精、麻油即成。 功效：此汤味鲜而辣，具有温中补虚之功。适用于冬季胃脘冷痛、乏力头晕等病症。 3、冬季养生保健食谱——椒盐鲫鱼汤 原料：鲫鱼1条 （约...[ 查看全文 ]
