很多人都爱吃牛肉,这不仅是因为牛肉味道好,口感特殊,其实,牛肉的营养价值特别丰富,它属于高蛋白食品之一,如果冬季吃牛肉的话,就能收到进补的作用。同时牛肉性温味甘的特性,可以暖胃的,是冬季进补的最佳选择。然而在进补的同时,我们也要注意食品的搭配才好。
牛肉不能和什么一起吃,吃牛肉的一些禁忌
牛肉和板栗同食,可降低对人体有益的营养价值,故不相宜;牛肉和豆酱一起吃会伤五脏;
牛肉与香附子食则生九子疮;
牛肉与韭菜同吃,容易上火;
牛肉与白酒同吃,容易上火,牙龈容易发炎;
牛肉同生姜同吃,容易上火;
牛肉与猪肉同吃,一温中健脾,一冷腻滋阴,一温一寒,互相抵触;牛肉不可与鱼肉同烹调;
牛肉不可和田螺一起吃,会引起中毒;
牛肉和红糖同吃会涨肚子;
牛肉不宜与黍米同吃。
温馨提醒,综上所述,中医称,牛肉有补精血、温经脉的作用,能滋养脾胃、强筋...[ 查看全文 ]