梅花解郁健脾效果好
梅花花质轻气芳香，易挥发，所以，当梅花入粥或者炖汤时，都不宜时间过长，以免影响功效。冰雪林中著此身，不同桃李混芳尘。忽然一夜清香发，散作乾坤万里春。这是元朝著名诗人王冕写的一首《白梅》。千百年来，梅花以其特有的美感、气质收集了众多文人墨客的诗香，梅花也是南京的市花。
经过此前一段时间的雨雪天气，今年南京梅花山梅花的花期延长了，时下正值赏梅佳节，有很多市民朋友到梅花山赏梅踏青。但是您知道吗？梅花不但可以用来观赏，还能做成营养可口、颇具保健功效的茶饮、佳肴。梅花可以说是中药成员之一，又可以说是食疗佳材。
梅花一弄：泡茶 疏肝理气助消化
在我国著名的四大名著《红楼梦》中，贾母最爱喝的养生茶就是(www.tulaoshi.com)老君眉了。此茶是湖南洞庭湖中君山所产的一种银针茶。每次贾母喝此茶时，都取用梅花雪水浸泡。使得此茶色泽鲜亮，香气高爽，其味甘醇，既养心又养生，自然也就成为了贾母最喜爱的养生茶。
但是老君眉毕竟是名贵茶茗，一般人很难日日饮此茶养生。怎么办呢?别急，南京市中西医结合医院药剂科主任陈磊垚向你介绍一款梅花茶，也颇具养生与保健的功效，物美价廉...[ 查看全文 ]
