肉桂提取物可防止脑外伤和中风后的脑水肿。在很多人的印象中,肉桂只是一种很平常的调料。美国福克斯新闻网近日刊出肉桂的4大保健功效,提示大家平时应该常吃肉桂。
护心
美国宾夕法尼亚州立大学最近一项研究发现,富含肉桂的饮食有助于抑制高脂肪食物的负面影响。常吃肉桂的参试者甘油三酯水平降低了30%。肉桂还图老师有助防止血管硬化,降低心脏病风险。
调节血糖
美国农业部研究发现,肉桂富含抗氧化剂,有助于调节血糖,降低糖尿病和心脏疾病的风险。
改善大脑功能
美国威林耶稣大学研究表明,闻闻肉桂的香气可加快视觉运动反应,提高注意力和改善认知能力,吃肉桂则能显著提高大脑功能。美国农业部农业研究服务中心科学家发现,肉桂提取物可防止脑外伤和中风后的脑水肿。
防止帕金森病
由美国国立卫生研究院资助的一项动物实验研究发现,在患有帕金森病的实验鼠中,肉桂粉起到的积极作用包括保护神经元、使神经递质水平正常化和改善身体运动功能。
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