吃燕窝到底补什么?燕窝在中国一直是名贵的补品,而具体的又可以起到怎样的保健功效可能都不是很清楚吧!而本文现在就要针对这么一方面的情况来为大家进行详细的介绍说明!
吃燕窝到底补什么
专家说以,燕窝又名燕菜,为金丝燕及同属燕类衔食海中小鱼、海藻等生物后,经胃消化腺分泌出的黏液与绒羽筑垒而成的窝、巢,多建筑在海岛的悬崖峭壁上,形状似陆地上的燕子窝,故而得名。其中以宫燕营养价值最高,最名贵;其次为毛燕;血燕品质最差。
燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴,又是一种驰名中外的高级滋补品。它含有丰富的蛋白质,每100克含量可高达50克,还含有多种氨基酸、糖类、无机盐和维生素等。
燕窝的补益作用极佳,凡久病体虚、羸瘦乏力、气怯食少者,都可把它作为滋...[ 查看全文 ]