铁棍山药怎么吃
铁棍山药怎么吃？在山药中，尤其以铁棍山药最出门，其营养成份超出一般山药。因铿锵作响不易折断，故得名铁山药。我们都知道山药是一种常见的蔬菜，但很多人没能很清楚的了解其中的营养价值、药用价值以及更科学的食用价值。那么山药要怎么吃呢？怎么吃山药更有营养呢？下面我们一起了解下山药的一些简单做法。
一、山药简易做法
四宝甜汤：
准备山药半斤去皮切成丁状、白木耳2两、莲子3两、龙眼干2两、冰糖（或细砂糖）4两、水八杯。先将莲子、白木耳泡水。准备完成后先将莲子加水煮软，再加入山药、白木耳、冰糖续煮3分钟后，再放下龙眼干煮开即可食用。
山药手卷：
准备山药4两、蛋1个、混合蔬菜丁300克、火腿片6片。沙拉酱3汤匙。准备完成后先山药洗净切小块丁状和蔬菜丁一起烫熟后捞出备用。蛋煮熟切小块丁状。最后将所有材料以火腿片卷起、再用牙签插住固定，淋沙拉酱即可食用。
养生甜汤：
准备白木耳10公克、山药去皮磨成泥状、红枣20粒、冰糖适量、水果丁罐头一罐；准备完成后先红枣、白木耳（去除...[ 查看全文 ]
