炎炎夏日,啤酒特别受欢迎。但滥喝啤酒的危害同样不可小觑,饮用应当有节制,才能有益身心健康。
一、饮用不宜过量
有的人大热天畅饮啤酒,接连喝下四五瓶,喝下去的大量水分会很快排出,但酒精会迅速被吸收,使血液中的血铅含量增高。如果整个夏天天天过量,会抑制、影响细胞的正常活力,也可能导致脂肪堆积而阻断核糖核酸的合成,造成“啤酒心”、“将军肚”,从而影响心脏的正常功能。
二、酒温不宜过低
存放在冰箱里的啤酒应控制在5℃至10℃,啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡,能形成最佳口味。温度过低的啤酒不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,www.Tulaoshi.com营养成分受到破坏。
三、酒瓶不宜捆扎
捆扎包装或非b字标记玻璃瓶包装的啤酒爆炸伤人的事时有发生。原封啤酒的瓶内有一定气压,环境温度高,瓶内压力也会升高,所以大热天购买啤酒特别得注意“防爆”,不要购买标签标识不规范、使用捆扎包装或非b字标记玻璃瓶包装的杂牌啤酒。
四、熏鱼不宜配用[ 查看全文 ]