夏季养生：夏季喝啤酒 四个误区先了解
炎炎夏日，啤酒成了一种非常受人欢迎的降温饮品，特别是一些朋友很喜欢喝冰啤酒，我们知道，啤酒本身也是一种不错的饮品，但是，如果我们在喝啤酒的时候不注意下面的四个问题，健康一定会出问题。
一、是饮用不宜过量。
啤酒的酒精含量不高，营养丰富。 有的市民大热天畅饮啤酒，接连喝下四五瓶，喝下去的大量水分会很快排出，但酒精会迅速被吸收，使血液中的血铅量增高。如果整个夏天天天过量，会抑制、影响细胞的正常活力，也可能导致脂肪堆积而阻断核糖核酸的合成，造成“啤酒心”、“将军肚”，从而影响心脏的正常功能。大瓶啤酒容量一般为640毫升，建议每天饮用量不超过1000毫升。
二、是熏鱼不宜配用。
有个很重要的生活常识，就是在大量饮用啤酒时，所配菜肴中不宜有熏鱼、熏肉等烟熏食品。因为烟熏食品中含有机胺，烹调过程中还会产生多环方烃、氨基酸衍生物甚至苯并芘。当饮酒过量而使血铅含量增高时，烟熏食品中的上述物质与其结合，可诱发消化道疾病甚至肿瘤。
三、是酒温不宜过低。
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2015-07-07
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