进入五月后,春天的气息已逐渐消退,炎热的夏季已然来临了,大家对于饮食是否也有改变呢。夏季喝粥,是一个很到的饮食选择哦,下面就给大家介绍四种适合夏季的粥:养生粥、蔬菜粥、水果粥、鲜花粥。
夏季养生喝什么粥好?
一、养生粥
粥具有温、软、淡、香、黏等特点,便于消化吸收,又保护胃黏膜,增添津液。特别是粥熬好后上面漂浮着的一层黏稠的物质,中医里称为“米油”,具有很强的滋补作用,甚至可以和参汤相提并论。对于老年人来说,常喝粥,还能起到益寿延年的效果。根据自身的养生需要,养生粥以通过搭配丰富的食材,达到滋补身体、预防疾病的功用。
1、五豆粥
喝五豆健康粥,这道美食含有很多植物纤维、蛋白质、氨基酸等营养成分。中医认为,赤小豆具有利水除湿的作用;炒扁豆善解暑湿,能健脾、和中...[ 查看全文 ]