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冬瓜排骨汤怎样做最好吃
冬瓜排骨汤怎样做最好吃
冬瓜排骨汤
1.
骨头用清水泡两小时去血水,中途换水几次
2.
海带提前泡开
3.
泡后的排骨洗后放入压力锅,冬瓜切块放入,再放入大葱段和姜片
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2016-01-16
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冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤怎么做
冬瓜排骨汤怎样做最好吃
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怎样做冬瓜排骨汤最好吃
冬瓜排骨汤正宗做法/图解/步骤: 1. 所有食材洗净,子排斩小块,冬瓜切厚片,香葱切段,笋干浸泡半小时后,去老根,撕条剪成段。 2. 子排焯水,冲洗干净备用。 3. 锅中放入清水1500ml左右,水开放入冲洗干净的子排,滚开后加盐、料酒和笋干,再次滚开,转中小火炖40分钟。 4. 肉熟加入冬瓜,大火滚开,改中火炖10分钟左右。 5. 冬瓜熟了,最后调味加盐和鸡精即...
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怎样做冬瓜荷叶排骨汤最好吃
冬瓜荷叶排骨汤正宗做法/图解/步骤: 1. 备好排骨斩件,洗干净。 2. 排骨冷用下锅煮去血水捞起待用 3. 冬瓜去皮切块备用 4. 备好荷叶2张洗干净 5. 备好蜜枣和姜片 6. 汤锅注入清水烧滚,将焯过水的排骨,蜜枣,姜片,荷叶—起放下锅,下2滴米酒,大火烧开,煮15分钟,中火15分钟,小火30分钟。 7. 排骨己熬了1个小时,这时将切好的冬瓜放下汤锅继续...
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冬瓜玉米排骨汤正宗做法/图解/步骤: 1. 先来一张合影吧,好漂亮的颜色 2. 排骨冷水下锅,水开后撇去泡沫,捞出备用 3. 玉米切段备用 4. 冬瓜去皮切片,胡萝卜切片,备用 5. 姜去皮切片备用 6. 花椒大料备用 7. 小葱切葱花备用 8. 准备工作就绪,我们开始吧,锅中加入适量清水,烧开后放入排骨和玉米,加入花椒大料粒,适量料酒。小火炖一个小...
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冬瓜薏米排骨汤怎样做才好吃
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冬瓜薏米排骨汤 1.冬瓜洗净后,去皮、去籽、切块,姜切片,葱挽结(如果用的是大葱切断就可以),薏米掏净 2.将排骨焯水,焯水时可加几片姜和料酒,焯水后洗净 ...
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冬瓜海带排骨汤怎样做才好吃
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1.食材:冬瓜和肋排。 2.将冬瓜洗净,去皮,切块。 3.将肋排洗净,放入煮锅中焯水,再次洗净。 4.重新放入煮锅中,一次性注入适量的清水。 5.盖锅盖,大火煮滚,再转文火煮30分钟。 6.揭盖,放入适量的潮汕地都冬菜。 7.将冬瓜放入锅中,盖锅盖,煮8分钟。 8.揭盖,放入适量的鸡粉,煮滚,即可关火。 菜谱...
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黄芪冬瓜排骨汤怎么做最好吃
黄芪冬瓜排骨汤的做法 步骤1.排骨准备好 洗净 步骤2.加入炖锅中 加入姜片 黄芪 花椒 大料 和适量的清水 炖煮1个小时 步骤3.冬瓜削皮 切片Tulaoshi.Com 步骤4.加入炖锅中 烧开 加入适量的盐 步骤5.加入适量的枸杞 步骤6.再调入适量的盐 步骤7.炖煮...
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排骨汤正宗做法/图解/步骤: 1. 生排骨在冷水里泡一个小时去血水 2. 洗干净,放进冷水锅里煮沸2分钟左右,漂去浮沫!捞出过了水的排骨用热水洗一下! 3. 热油下生姜片,炒一会下排骨(之前用手抓一抓排骨去水,尽量不贱油)稍微发金黄关火! 4. 把锅里的排骨和油倒进电砂锅里(电砂锅需要早点加热,里面有热水)加醋!放葱姜蒜,花椒大料,枸杞!熬3小时左右!2点时候多加入冬瓜...
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香菇冬瓜排骨汤 1.材料:冬瓜、排骨(已焯水)、新鲜香菇(已清洗) 2.将冬瓜清洗一下,去皮。 3.放在案板上切开,待用。 ...
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排骨汤米线正宗做法/步骤: 按照普通排骨汤的方法煮一锅排骨汤= =+。排骨煮汤前先过水焯一下撇掉浮沫这个大家应该都知道。 焯好的排骨就放进砂锅开煮,加葱段、姜片、八角(两到三粒)什么的煮开水后小火慢炖一到两个小时。关火前记得加盐。排骨汤完成。 吃的时候把米线单独煮熟= =+,还可以煮几片青菜叶子,和排骨汤混合。 家母的习惯是再炒...
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怎样做海带排骨汤最好吃
海带排骨汤正宗做法/图解/步骤: 1. 排骨不要过水,放入清水里多冲洗几次,然后用淡盐水浸泡半小时,再洗干净后,放入锅里。在煲汤的锅里放入黄豆、排骨,水没过排骨即可、这种锅不会蒸发水分,汤汁一般煮好还会是那么多。(这种煲粥的锅一般市场都有得买,几十块钱一个,受热慢,散热也慢,煲汤挺好) 2. 放入1汤勺料酒、姜、桂皮,适量的盐、(滴两滴醋进去,可以让排骨里的...
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怎样做玉米排骨汤最好吃
玉米排骨汤正宗做法/图解/步骤: 1. 排骨,改成小块。放入清水中浸泡10分钟。 2. 焯水。冷水入锅,水开后,去除浮沫,再开锅煮几分钟。捞起备用。 3. 先将排骨放高压锅压一下。放入适量水。放入焯水的排骨。加入姜片,适量的料酒和醋,达到去味效果。 4. 在煮排骨的过程中,把其他材料准备好。玉米,萝卜切块,藕切片。 5. 胡萝卜先下油炒一下。因为胡萝卜素是...
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怎样做竹荪排骨汤最好吃
竹荪排骨汤正宗做法/图解/步骤: 1. 胡萝卜切滚刀块,葱切段,姜大片 2. 冷水下肉煮去浮沫,竹荪热水泡开,冷水洗净 3. 将所有材料放入电饭煲,加料酒和红枣。按煲汤键 ps:此时不放盐,为了保持汤的鲜美 4. 出锅,根据口味加适量的盐。看着有油但是一点都不油腻啊 搜索竹荪排骨汤做法大全分类: 肉类|煲汤
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怎样做番茄排骨汤最好吃
番茄排骨汤正宗做法/步骤: 1. 排骨用清水洗净后,放锅中加水烧开,为了去血水。把排骨捞出洗净浮沫备用。 2. 汤煲中放入洗净的排骨,葱,姜片,八角,花椒,加水。点火,大火烧沸后转小火一小时 3. 西红柿表面十字花刀,用开水烫一会,皮会自动裂开,剥去外皮,用手掰碎备用。 4. 汤煲了一小时后,另起炒锅放油,将掰碎的西红柿连汁一起倒入锅中翻炒至番茄肉基本融化时全部倒入汤煲...
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怎样做山药排骨汤最好吃
山药排骨汤正宗做法/图解/步骤: 1. 瘦肉,排骨切块,用热水焯一下。 2. 焯过水的肉盛好,水也留下 3. 砂锅微热,加猪油一块 4. 加生姜片,花椒。(因为我是重庆这边的,湿气重,花椒加的多) 5. 放肉下去翻炒。炒出香味,或者把肉爆点小油出来再加刚刚焯肉留下的水,一定要把水上面的漂浮物弄掉哦。 6. 可以往汤里加点醋,利于吸收钙啦。 7. 水沸腾...
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孕妇排骨汤正宗做法/图解/步骤: 1、将排骨焯水去血和渣滓后,捞出备用. 2、将玉米剁成段,胡萝卜、山药切块(可以稍微大点块)玉米须打成结、姜片、八角,准备好备用 3、电磁炉烧水(大概多出材料的一倍)水开后将食材放入锅中,电磁炉调煮汤,煮上一小时。 4、煮好后,放入少许盐调味(要少放,本身汤就很鲜,而且孕妇要少吃盐,清淡为主)。 5、关火,盛汤,可以喝了 小...
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怎样做莲藕排骨汤最好吃
莲藕排骨汤正宗做法/图解/步骤: 1. 排骨洗净、莲藕去皮、干香菇泡水备用 2. 排骨焯水、莲藕切滚刀块、香菇清洗干净、姜切片、葱白切段。 3. 蒋食材依次放入砂锅内,倒入几滴料酒,加水大火烧开十分钟后关小火煲一个小时。 4. 汤炖好放少许百胡椒粉、盐。起锅后撒入葱花。 搜索莲藕排骨汤做法大全
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水系灭龙魔导士
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冬瓜排骨汤怎么做
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薏米冬瓜排骨汤 1.猪肩胛骨用清水浸泡,换两次水。 2.冬瓜洗净,带皮切成大块。 3.砂锅里放入足量的水,凉水时放入猪骨,水开后撇净血沫子。 ...
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会长大人521
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