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家常炒螺蛳的吃法

爆炒螺蛳

1.

我买的螺蛳是已经剪去尾尖的,如果没有,要自己把它们剪去。用两手反复搓洗。

家常炒螺蛳的做法图解

2.

螺蛳沥干水,红辣椒去掉芯,洗干净,取半个切成丝,姜取一小块,切成丝状。

家常炒螺蛳的做法图解

3.

热锅,大火,先下辣椒和姜丝。

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2016-01-17 标签:

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