准备主料四季豆,将四季豆去筋膜,折断后用淡盐水浸泡洗净。
干辣椒洗净切小段,蒜切蒜蓉,配料猪肉馅加少量生抽料酒腌制10分钟备用;
下入少量食用油入锅,冷油将四季豆下入,以最小火缓缓煸炒,直至四季豆起皱捞出装盘备用;...[ 查看全文 ]