鲜虾去皮去掉虾线备用,将虾背部剖开,然后从虾尾处切上一刀弄个小洞,将虾尾从洞中穿过
做好的虾洒加姜丝、胡椒粉和料酒腌制二十分钟,烧一锅开水,下入虾球焯至变色后捞出,热油爆香花椒粒后滤出
下入姜蒜、酸萝卜炒香,下入尖椒...[ 查看全文 ]