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自制鸡米花的吃法
自制鸡米花
1.
准备一个鸡腿
2.
去皮拆骨,切小块
3.
均匀地裹上淀粉
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2016-01-19
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自制鸡米花
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鸡米花 1. 主辅料:鸡胸肉、鸡蛋、面包糠、番茄沙司。调味料:料酒、盐、鸡粉、胡椒粉。 2. 把鸡肉切粒,鸡蛋打成蛋液。 3. 腌制:鸡肉粒加胡椒粉、鸡粉、料酒、盐,轻轻抓匀,腌渍10分钟。 4. 制生坯:鸡肉粒沾匀蛋液。 5. 在沾匀面包糠。 6. 摆入盘中。 7. 依次做完,备用。 8. 起锅热油,放入鸡米花生坯,温油煎制。 ...
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松仁鸡米花 配 料: 玉米,松仁,鸡块,胡萝卜鸡切丁, 用蛋清,盐,鸡精腌制一会·操 作: 起油锅, 炒鸡丁,变白后盛出另起油锅, 放麻油,放盐,炒玉米,松仁,胡萝卜然后放入鸡丁一起翻炒,加糖最后用菱粉加水勾芡·营养价值: 松子 - 松子为松科植物红松的种子,因营养丰富,风味独特而深受消费者的欢迎。据研究发现,每100克松子...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来...
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家里怎么做鸡米花_鸡米花怎么做
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1. 准备好所需要的材料,鸡胸肉,最好买新鲜的鸡腿肉或是鸡胸肉,这两个部位的鸡肉口感比较嫩滑。 2. 鸡胸肉切成均匀肉丁,我切得比较大,晚饭时间炸的,怕耽误晚饭时间........ 3. 加盐,胡椒粉,蛋清,其实取蛋清很简单,一根筷子就搞定,先鸡蛋一头敲一个洞然后另一端敲一个洞就可以啦,只是小心别倒得太快蛋黄一起出来了哦 4. 腌...
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1. 鸡胸肉一块 2. 用刀背剁散 3. 切成1Cm的小块 4. 用盐,花椒粉,孜然粉和料酒腌10分钟(多腌一会更好) 5. 沾上淀粉 6. 挂上蛋液 7. 裹上面包糠 8. 油烧五六成热下锅中小火炸,火太大就炸糊了 9. 炸成金黄色就可出锅了,成品 最后做好...
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怎样做鸡米花最好吃
鸡米花正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材鸡脯肉.鸡蛋.玉米淀粉.面包糠. 2. 鸡脯肉切成丁.加入盐.胡椒粉.料酒码味十分钟。 3. 鸡蛋打入碗中.倒入鸡丁裹满蛋液。 4. 然后裹满玉米淀粉。 5. 再放入蛋液中。 6. 裹滿面包糠。 7. 放入油锅中中小火炸制。 8. 捞出后再复炸一次.注意不要炸过火了. 9. 炸酥以后捞入盘中配以番茄酱就可以开吃了。 ...
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心瘾好久了的美味【烤箱燕麦鸡米花】正宗做法/图解/步骤: 1 鸡脯肉用刀背剁松散,切小块。 2 小块鸡肉加入胡椒粉孜然粉,生粉,盐抓匀。 3 鸡蛋打散加入到鸡肉中,抓匀腌制30分钟。 &n...
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椒盐鸡米花正宗做法/图解/步骤: 1. 把鸡肉切成小块,用盐,胡椒粉,酱油,料酒,拌匀之后腌20分钟入味。 2. 准备好淀粉,鸡蛋,面包糠。 3. 腌制好的鸡肉先蘸淀粉,然后蘸鸡蛋液,最后在面包糠里滚一圈。锅里油烧热开始炸,炸至两面金黄即可。油热之后转中火就可以,大火容易糊 4. 如果盐没掌握好,觉得淡,佐以椒盐特别美味! 5. 金黄的鸡米花,鲜嫩多汁,外...
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【劲爆鸡米花】正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胸肉洗净(我用的量是1整块外加一点零碎) 2. 切成1CM见方的小块 3. 加入蒜末,黑胡椒,辣椒油,料酒,酱油,糖,盐 4. 搅拌均匀。腌制半个小时 5. 鸡蛋1只,面粉,盐,水调成酸奶状的面糊 6. 腌好的鸡块裹上一层干淀粉 7. 然后在面糊里蘸一下 8. 放入烧热的油锅中半煎半炸 9. 两面金黄后捞出沥油即可 小贴士: 想做出...
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