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酱香芹菜怎样做最好吃
#捷赛#酱香芹菜胡萝卜
1.
材料备好,芹菜去叶
2.
胡萝卜用刀顺着切去6道三角形的条,相隔距离要均匀,横切面看上去像梅花的形状
3.
在用刀横着切约3mm厚的片
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2016-01-19
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香芹火腿丝正宗做法/图解/步骤: 1 火腿切成丝 2 香芹,香葱切段 3 热锅,下油 4 下火腿丝 5 翻炒均匀 ...
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香芹炒肉丝正宗做法/步骤: 香芹去根择叶,洗净,切成段 里脊肉切成肉丝,放入少许料酒、生抽,抓匀,略腌制5分钟; 热锅凉油,滑入肉丝(一定要凉油滑入,油温高肉丝成团且易粘锅),肉丝滑散变白,下入芹菜段,略翻炒,放盐调味即可。
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肉丝炒香芹正宗做法/图解/步骤: 1. 香芹去叶及根,洗净切段。五花肉切粗丝。 2. 锅坐火上烧热,加色拉油下入五花肉丝煸炒。 3. 变色时,加入酱油煸成红色,加入香芹段快速翻炒,加精盐 鸡粉及红椒 洋葱粒, 4. 翻炒均匀出锅装盘。 小贴士: 想做出正宗的肉丝炒香芹,就看看吧 红椒改为红米椒,成菜后装在锅仔里 即成干锅香芹。下饭菜。
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