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怎样做香芹炒肉丝最好吃

香芹炒肉丝正宗做法/步骤:

香芹炒肉丝

香芹去根择叶,洗净,切成段

里脊肉切成肉丝,放入少许料酒、生抽,抓匀,略腌制5分钟;

热锅凉油,滑入肉丝(一定要凉油滑入,油温高肉丝成团且易粘锅),肉丝滑散变白,下入芹菜段,略翻炒,放盐调味即可。

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2015-12-08

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