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清炒梭子蟹
1.
螃蟹揭掉盖子去腮,去沙袋冲洗干净
2.
将螃蟹切成4块
3.
葱姜切丝,大蒜切末
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2016-01-19
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梭子蟹炒菜花
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「蟹逅」梭子蟹VS年糕正宗做法/图解/步骤: 1. 去超市买只英俊鲜活的梭子蟹是非常重要的,没办法,谁叫现在是看脸的世界呢! 2. 将梭子蟹洗净。 3. 去掉梭子蟹的肚子。 4. 将蟹壳挖开,去掉图中扇形的部分。 5. 将蟹对半剁开。 6. 锅中放油,油锅热后,加入姜丝若干。 7. 将处理过的蟹及蟹壳都放入油锅,翻炒一下。 8. 翻炒过后,加入适量热水,加食盐,酱油。 9. ...
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