辣酱姜叶蒸鱼的做法图解

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  辣酱姜叶蒸鱼怎样做最好吃

  标签：辣酱姜叶蒸鱼

  葱姜丝蒸咸鱼 1. 主辅料：咸鱼、葱姜 2. 把咸鱼用水浸泡30分钟以上，每隔10分钟要换一次水 3. 葱姜切丝 4. 加少许味极鲜调味 5. 加适量香醋提味 6. 加香油，将其拌匀后备用 7. 把泡好的咸鱼装入盘中 8. 加入备用的葱姜丝 9. 锅烧开水，放入锅内 10. 旺火蒸制10分钟左右 11. 关火即可出锅 ...[ 查看全文 ]

  正义hk之士2014

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  辣酱姜叶蒸鱼如何做好吃

  标签：辣酱姜叶蒸鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  辣酱姜叶蒸鱼 tuLaoShi.com 1.罗非鱼处理干净后在鱼身上划几刀。 2.往鱼身上抹少许白酒，放入盐、姜片抹匀后腌制半小时。 3.蒜去皮切碎，嫩姜叶洗净后切细。 ...[ 查看全文 ]

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  粉条蒸鱼的做法图解

  标签：粉条蒸鱼

  清蒸多宝鱼 1. 姜切片和丝，蒜切片，葱切段，薄荷洗净，另外盛少许豆豉，备用 2. 把多宝鱼去除内脏，洗干净，沥干水分，打上花刀，在鱼的两面撒上盐，倒上点料酒，腌制15分钟 3. 将腌制好的多宝鱼两面放些姜和葱，放在蒸锅里大火蒸20分钟（水开以后开始计时），关火后再焖5分钟后盛盘 4. 将蒸汤倒掉，去掉姜和葱，盛盘，重新撒上炒好的姜丝、葱丝、豆豉、薄荷，淋上几勺...[ 查看全文 ]

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  酸菜蒸鱼块的做法图解

  标签：酸菜蒸鱼块

  酸菜鱼 1. 鲤鱼一条 宰杀清洗干净，将片好的鱼片放入大碗中，加入少许盐、胡椒粉、生姜末、料酒腌制15分钟，使鱼肉入味。 2. 大葱切段，姜切丝，大蒜切片，辣椒剪成段，干花椒适量。 3. 酸菜取出 （我是买的酸菜鱼调味包，用里面的酸菜包即可）。 4. 炒锅加入食用油烧热后爆香葱、姜、蒜、干辣椒、煸炒出香味，然后把酸菜包倒入炒锅中，酸菜进行煸炒。 5. 接...[ 查看全文 ]

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  豆豉辣酱蒸鱼片如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆豉辣酱蒸鱼片 1.提前让商贩杀好鱼，对半剖开去内脏清洗干净。将鱼用厨房纸擦干。鱼肉可提前冻一会儿，刀与鱼肉成30夹角，片鱼时或外推或内拉，保持一个方向，刀要蘸水，鱼下面垫张厨房纸防止片鱼时滑动。 2.葱白切段，蒜姜切片。 ...[ 查看全文 ]

  寻找欢乐来吧

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  姜葱蒸鱼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  姜葱蒸鱼 1.将鱼去除内脏，清洗干净，在两面的鱼背上划两刀，擦干身上多余水分，用盐，胡椒粉和料酒腌5分钟 2.把葱段放在鱼的下面，姜片放入鱼肚子和鱼头内 ...[ 查看全文 ]

  y7500565

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  香辣酱鸡头的做法图解

  标签：香辣酱鸡头

  香辣 辣子鸡 1. 先将鸡和 姜 料酒 老抽 糖 盐 味精 弄好搅拌均匀即可 2. 鸡放入锅中炸，炸个1——5分钟。 3. 炸好之后剩出放入 味精 鸡精 大葱 蒜 花椒 芝麻。 4. 然后倒入鸡，炸30秒后倒入干海椒。 5. 炒个5——8分钟，中途放入香油，香海椒，辣海椒，最后倒入盘子中 即可。 芹菜辣椒酱香肉 1. 食材 2. 炒肉， ...[ 查看全文 ]

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  姜葱蒸鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  姜葱蒸鱼 1.将鱼去除内脏，清洗干净，在两面的鱼背上划两刀，擦干身上多余水分，用盐，胡椒粉和料酒腌5分钟 2.把葱段放在鱼的下面，姜片放入鱼肚子和鱼头内 ...[ 查看全文 ]

  海南砗磲工艺

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  辣酱浇蒸鱼怎么做最好吃

  辣酱浇蒸鱼的做法 步骤1.鱼收拾干净   步骤2.两面划上几刀，以便入味   步骤3.用盐和白酒均匀地抹在鱼的里里外外，白酒我抹的是二锅头，吃着鱼一点腥味没有，腌制二十分钟   步骤4.在准备蒸鱼的盘放上一层姜丝   步骤5.把鱼放盘里上面撒...[ 查看全文 ]

  当世郭嘉

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  青椒豆豉辣酱的做法图解

  标签：青椒豆豉辣酱

  青红椒辣酱 1. 主辅料：青红椒、姜、蒜 2. 把青红椒去蒂洗净 3. 放在菜板上切几刀。块头小一些，容易粉碎 4. 选择一个容器，用手持料理机把青红椒粉碎 5. 把姜、蒜切碎 6. 放入容器里，和辣椒同时粉碎 7. 把粉碎好的辣椒末倒入锅中熬制 8. 熬制到辣椒熟透，水分蒸发 9. 放入黄豆酱、白糖调味 10. 这...[ 查看全文 ]

  我在雨中8

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  八宝辣酱的做法图解

  标签：辣酱的做法 八宝辣酱

  美女厨房 之 八宝辣酱正宗做法/图解/步骤： 1. 将竹笋洗净切丁 2. 将豆腐干切丁备用 3. 将猪肉切丁备用 4. 花生去皮 5. 小虾米泡软待用 6. 将豆腐丁倒入油锅煸炒 7. 肉丁加入淀粉拌匀待用 8. 将肉丁倒入油锅中翻炒 9. 竹笋加水煮开去麻 10. 将大蒜切末备用 11. 香葱切末待用 12. 将葱姜倒入油锅爆香 13. 加入泡软的小虾米翻炒 14. 加入笋丁、肉丁、...[ 查看全文 ]

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  姜雪蟹的做法图解

  标签：姜雪蟹

  雪山蟹顶 1. 洗净螃蟹 2. 把螃蟹蒸熟 3. 拆出蟹肉和蟹黄 4. 拌入姜蒜蓉，酱油 5. 锅里倒少许油，稍炒干 6. 把蟹肉填满蟹壳 7. 蛋清打发成硬性发泡 8. 蟹盖上放上蛋清 9. 烤箱170度烤8分钟 香辣蟹 1. 准备好葱姜蒜 2. 螃蟹洗干净，切块 3. 红醋100ml全部倒完，蕃茄酱200g入锅...[ 查看全文 ]

  燕晓燕1

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  【图解】菊花姜茶的做法

  标签：家常菜 菊花姜茶

  菊花鱼的做法步骤 1. 草鱼一条，去肠，去鳞收拾干净 2. 鱼鳃下一厘米处切开看到我手指下的白点了吗？那是鱼腥线 3. 鱼尾上切口 4. 捏住右手轻拍鱼身拉出腥线，这样鱼就不会腥了，两面鱼身各一条，同样方法取出 5. 从鱼尾切口处平刀贴着鱼骨推进，如果你刀法不太好推到鱼腹骨处可以从鱼背部划开用刀一点点的贴着鱼腹骨把鱼肉片下来，说的是到鱼腹骨处前面照常像图中一样切法 6....[ 查看全文 ]

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  【图解】徽菜姜母鸭的做法

  标签：家常菜 徽菜姜母鸭

  特色徽菜 臭鲑鱼的做法步骤 1. 将新鲜鳜鱼洗净、去鳞（未去鳞腌制鳜鱼会导致腌制过程中鱼的水分不易排出，影响臭鳜鱼口感）、剪开鱼肚，抹盐，然后放在木桶里面腌制（最佳方式是木桶腌制，也有泡沫箱腌制，缸里面腌制等多种方法都可以，但是切勿采取直接抹盐然后也无石头压的腌制方法，这种腌制方法鱼肉不结实，鱼的水分不易排出，鱼肉无法充分发酵，就达不到臭鳜鱼“似臭非臭”的效果，鱼肉也不好吃；），...[ 查看全文 ]

  旧城旧梦旧人归

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  凉拌红薯叶的做法【图解】

  标签：家常菜 凉拌红薯叶

  凉拌手撕茄条的做法步骤 1. 备料 2. 茄子洗净去蒂，太长了就切一半，放蒸锅里蒸熟，约十分钟左右 3. 十分钟后，茄子蒸好，放一旁冷却。凉至手温用手撕成筷子粗细条，沥去茄子出的水，放大碗里备用 4. 准备料汁，蒜捣碎，小葱切葱花，香菜切碎，加入三勺生抽，两勺陈醋 5. 一小勺白糖，半小勺盐，搅匀 6. 炒锅无水，两勺油大火烧热冒烟关火。勺子大小参照第四步 7. 浇到料...[ 查看全文 ]

  小小丶神

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  姜葱炒青蟹的做法图解

  标签：姜葱炒青蟹

  辣炒螃蟹 1. 把螃蟹洗干净 2. 然后每只斩成4块，水洗，把螃蟹里面的肠洗干净 3. 准备材料，姜丝，蒜泥，辣椒，花椒 4. 热锅下油，把洗干净的花椒放下去爆香后捞起 5. 把蒜泥放下去爆香 6. 把螃蟹放下去炒制少会，倒适量料酒，生抽继续炒 7. 接着放辣椒块下去一起炒少会，时间大概1分钟 8. 最后往里倒入开水，盖上锅盖焖到收...[ 查看全文 ]

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  姜油赤鲫的做法图解

  标签：姜油赤鲫

  无油烤鲫鱼 1. 鲫鱼去鳞甲剖腹洗净，葱切段，姜蒜切片备用。依次在鱼中加入料酒，烤料，分别抓匀。 2. 倒入葱姜蒜，拌匀，腌制10-15分钟 3. 鱼腌制好后，将空气炸锅200度，预热3分钟。将鱼控干料汁，摆放在炸锅的网篮中，撒上孜然粉，放入锅中。200度，烘烤10分钟。 4. 出锅，装盘，撒上葱花 5. 低油炸鲫鱼 1. 小鲫鱼去鳞甲，剖腹洗净。葱切段，姜蒜切片...[ 查看全文 ]

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  韭叶鸡蛋饼的做法图解

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  韭叶鸡蛋饼的做法图解/步骤： 1. 在容器里打入两个鸡蛋，打散 2. 蛋液里加入适量面粉，搅拌成糊，慢慢加入一些水，让糊稀一点，这样摊出来的饼软和。根据个人口味加盐 3. 韭菜切成小段，放在面糊里拌匀。 4. 平底锅烧热，放一点低油。 5. 倒入面糊摊成饼状，不要太厚。 6. 翻面，两面都是金黄色就可以出锅了，切成四块装盘即可。 小贴士： 加入水的量可根据自己喜欢的口感来...[ 查看全文 ]

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  香菜百叶做法图解

  香菜百叶正宗做法/图解/步骤： 1. 锅烧热倒油加生姜 蒜片 熬下倒入百叶  胡萝卜加剁椒汁 盐 翻炒 加一碗水煮到味道混厚 加青椒煮翻炒  也差不多收干加鸡精起锅 上面散香菜 小贴士：  想做出正宗的香菜百叶，就看看吧 百叶从中间平等切开 再叠起切月一厘米宽的小条，剁椒汁可以用辣椒代替。我家有小孩所以只加了点汁。胡萝卜也切小薄片。青椒切小块。 [ 查看全文 ]

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  台湾姜炒小卷的做法【图解】

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  【美味零失败√】台湾卤肉饭的做法步骤 1. 煮鸡蛋、煮白米饭。 2. 红葱头和蒜头剁碎。 3. 锅里加水，加拍碎的生姜，水烧开后放进猪肉汆烫5分钟。 4. 捞出猪肉晾凉，剁碎。 5. 热锅下油，下红葱头和蒜头炒到金黄色。 6. 下猪肉翻炒到水汽渐干。 7. 加米酒继续炒干水汽。 8. 炒到猪肉出油，加酱油、 加冰糖、五香粉、芝麻酱和香醋翻炒均匀。 9. 注：一汤匙就是我...[ 查看全文 ]

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