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怎样做干煸杏鲍菇才好吃
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1.
杏鲍菇洗净后先撕成大片,再撕扯成筷子粗细的杏鲍菇条
2.
胡萝卜切成厚片再改刀成粗丝
3.
蒜、姜切成碎末
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2016-01-19
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干煸杏鲍菇正宗做法/图解/步骤: 洋葱洗净切丝;杏鲍菇洗净切片,入沸水汆烫后滤水 加少许生抽拌匀腌制15分钟 炒锅里加入一勺油,小火将杏鲍菇片两面都煸成微黄色盛出 到入洋葱编出香味,倒入杏鲍菇片一起煸炒 最后加入盐、胡椒粉调味,炒匀即可
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#爱上蔬菜#干煸杏鲍菇正宗做法/图解/步骤: 1. 将杏鲍菇、红辣椒和洋葱切好备用,切好的杏鲍菇用少许盐腌制一会儿,将腌制后杏鲍菇出的水倒掉,再将生粉撒在杏鲍菇上,注意生粉不要太多,以免太粘 2. 锅内烧上热油,油热后转中火,放入杏鲍菇进行炸制,炸好的杏鲍菇放在油纸上滤油 3. 将炸制杏鲍菇的油倒出来,留一点在锅中,放入洋葱、红椒、生抽、蚝油、蒜蓉辣酱进行炒...
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干煸杏鲍菇 1. 杏鲍菇洗净后先撕成大片,再撕扯成筷子粗细的杏鲍菇条 2. 胡萝卜切成厚片再改刀成粗丝 3. 蒜、姜切成碎末 4. 炒锅里倒入10g油,放入杏鲍菇条小火煸炒 5. 转中火炒干水分、炒出香味,边缘焦糊后盛出 6. 热锅里倒入剩余的油,爆香蒜、姜碎 7. 先倒入胡罗卜丝煸炒至稍微打蔫 8. 倒入杏鲍菇条炒匀 9. ...
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