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1.
猪肉搅成馅,尽量搅细一点
2.
小葱切细加入肉馅中
3.
加入料酒、生抽、老抽、耗油、香油各1勺,然后调入盐
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2016-01-19
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香酥藕夹
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香酥素鸡夹的做法 步骤1.肉馅一份备用。.素鸡一根备用。.将素鸡如图中切的那样,一端连着切成薄薄的片。将肉馅抹在一片豆腐上,然后合起来。 步骤2.所有的豆夹抹好肉备用。.取一片豆夹,粘上干淀粉。放进蛋液中裹一层蛋液。.裹上一层面包糠。炒锅放油,油热后下入裹好的豆夹下锅炸...
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糖醋藕夹的做法 步骤1.莲藕洗净去皮 步骤2.切成片 步骤3.猪肉馅内加鸡蛋、大葱沫、盐、蚝油、料酒 步骤4.拌匀 步骤5.取一片放上肉馅 步骤6.再取另一片盖在肉馅上面并捏紧对齐 步骤7.全部夹好肉馅 步骤8.取面粉加盐加水拌成面糊 步骤9.将藕夹...
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