用料:松茸150克、黄油适量、盐少许
松茸洗净,分离伞盖伞柄,分别切成片。锅烧热,放入黄油化开
夹一片松茸,将黄油涂满锅底,再放入松茸片,表面撒少许盐,煎至底面金黄,翻面煎另一面。两面煎好,出锅装盘,表面放迷迭香点缀<...[ 查看全文 ]