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怎样做醉酒葡萄芝士蛋糕才好吃
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2016-01-19
怎样做醉酒葡萄芝士蛋糕才好吃
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醉酒葡萄芝士蛋糕 1.醉酒葡萄汁(RumandRaisinSauce):金砂糖50g 水1/4杯→煮至糖溶→加入葡萄干30g(用温水烫洗过) 朗姆酒2T→煮至糖浆状→浸泡过夜,备用 2.葡萄干50g(用温水烫洗过) 朗姆酒1/4杯→浸泡至少一个小时(过夜味道会更好),备用...
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巧克力芝士蛋糕 1.把软化好的奶油奶酪放入盆中,加入白砂糖搅拌至顺滑 2.分次加入一个全蛋打匀 3.加入到淡奶油打匀 ...
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轻芝士蛋糕 1.克奶油奶酪室温融化放入碗中加入30克糖粉 2.隔水加热之后用电动打蛋器搅拌 3.准备四个蛋黄,有一个散了 ...
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摩卡芝士蛋糕 1. 用料:奶油奶酪80克,牛奶1大勺,鸡蛋30克,朗姆酒1小勺,咖啡1大勺,低筋粉1小勺,黑巧克力20克 2. 奶油奶酪室温软化,搅打至顺滑,加入鸡蛋,搅拌均匀,加入咖啡,朗姆酒,拌匀。 3. 最后加入低筋粉,拌匀 4. 巧克力和牛奶一起,隔水加热,搅拌至巧克力完全融化。挖少许奶酪糊到巧克力中,搅拌均匀; 5. 再倒回奶酪糊,拌匀。装入模具中,...
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纽约芝士蛋糕 1.奶油奶酪放在室温下1小时。 2.在活底模上垫上烘焙纸。在模具上涂上奶油,再洒上面粉。(这样脱模蛋糕边会比较漂亮。)在模具上包上一层锡纸。 3.烤箱调至190...
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