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桂味玛德琳怎么做
香草玛德琳
1.
准备材料
2.
将泡打粉和绵白糖混合
3.
和鸡蛋搅拌均匀,不需要打发
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2016-01-19
桂味玛德琳怎么做
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焦糖玛德琳。正宗做法/步骤: 焦糖酱:细砂糖与凉水放入锅中,中小火煮成焦糖,熬成棕红色后离火,加入热水。 低粉、泡打粉、杏仁粉、细砂糖过筛,混合均匀。 打散的鸡蛋加入粉类,拌匀。 加入熬好的焦糖酱,拌匀。 加入煮沸的黄油,拌匀。 以上食材震出大气泡,静置10分钟 模内涂抹少量黄油,撒非常少量的盐。 烤箱预热至200度,上下火,15分钟。
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来去若梦行
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