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蒜香爆浆猪排怎样做最好吃
蒜香排骨
1.
将排骨洗净,然后放上切好的大蒜、料酒、盐、葱,码味两个小时左右
2.
两个小时过后裹粉
3.
裹完粉要捏一下,免得炸的时候粉掉
...
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2016-01-19
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冰鉴186
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蒜香黄金免炸猪排正宗做法/图解/步骤: 1. 选取猪肉通脊,切片1厘米左右。 2. 用松肉锤敲打猪排,或者用刀背,敲断组织和筋。图为对比。 3. 放入两大勺料酒。30毫升 4. 白胡椒粉7毫升左右。 5. 放一些黑胡椒适量。 6. 3克盐左右。 7. 放入蒜末一大把,然后抓匀。腌制一小时左右。 8. 腌制好的猪排,拍上一层淀粉。 9. 准备两个鸡蛋全液,...
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黄花earth
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怎样做爆浆榴莲面包最好吃
爆浆榴莲面包正宗做法/图解/步骤: 1. 面包机和面,先把椰浆倒进面包桶,然后放入酵母,一枚鸡蛋,高粉,白糖,选择和面程序,20分钟 2. 和好后不用取出,在面包机里用余温发酵至两倍大 3. 榴莲去核按成泥,依自己口味加炼乳椰浆牛奶黄油等任意东西,只要你觉得好吃(注意不要弄的太稀,不好包)我就弄得太稀了,馅流出来面就包不住了,因此丢掉不少 4. 取出发好的面团分成手掌可以握住的面团,揉...
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煎蒜香猪排 1.猪排洗干净。 2.有刀背和刀面把肉拍松,拍大,最后拍的很薄。 3.蒜切沫。 ...
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芝士爆浆猪排 1.将猪大排上面的骨头都去掉 (www.tulaoshi.com) 2.用刀背把猪排拍松 3.加少许黄酒,盐,味精,白胡椒粉,淀粉,抓匀后腌制10分钟 ...
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爆浆芝士猪排正宗做法/图解/步骤: 猪排冲洗干净,用厨房用纸拭干水分,去骨留肉,用擀面杖或松肉锤敲打至提起透光状即可 将猪排正反面加少许白胡椒粉、黑胡椒粉、盐,滴几滴柠檬汁 加一个鸡蛋清,拌匀,放冰箱腌制片刻 取出猪排,将芝士片放置于中央部分,然后将猪排折...
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爆浆蓝莓麦芬正宗做法/图解/步骤: 1. 所需食材 2. 金宝酥,黄油切小块室温软化,三样混合捏匀 3. 抓捏成小颗粒状,冷藏备用 4. 分蛋法,蛋黄依次加入10g 糖、玉米油、牛奶,低筋面粉,边加边搅拌均匀,放在一边备用 5. 放蛋白的碗需要无油无水,打发蛋白,50g 糖分两次加入,蛋白打至拉出弯曲尖角状态 6. 先盛1/3蛋白到蛋黄碗里,翻拌均匀,再加1/3蛋白...
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蒜爆扇贝正宗做法/步骤: 1. 扇贝洗净,将肠子等剔除,准备一小点姜末,葱花,大蒜切碎 2. 扇贝焯水,去腥味,捞出来备着 3. 锅内倒油,热后放入姜末、葱花,放入蒜末,爆香 4. 放入扇贝、青椒,加入酱油,料酒,盐,糖,耗油,翻炒 5. 因为焯水的时候扇贝已经熟的差不多了,所以只要炒香盛出即可图片里面做的比较少,是因为扇贝是之前做蒜蓉粉丝扇贝的时候剩下的5只,比较少 ...
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蒜香咖喱煎猪排的做法 步骤1.先将排骨用刀背拍松,加料酒、盐、味精、胡椒粉、蒜茸、生粉拌匀腌制入味(15分钟)。步骤2.取一小碗,加TuLaoShi.com咖喱粉,再加点鲜牛奶半开成液体咖喱汁,然后倒入排骨拌匀再腌制及分钟。步骤3.煎猪排,先放点黄油,然后放入猪排,小火煎至一面呈白色了再翻面同...
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香炸猪排正宗做法/图解/步骤: 1. 猪肉切成大片,瘦肉是比较窄的,切厚点中间割开,别切段,就成大片了,要冻一点好切。 2. 用菜刀背(菜刀刃朝上)均匀的在肉上剁,让肉松一些,要不然有肉筋嚼不烂。然后用姜丝,盐,料酒,酱油,胡椒粉,腌制至少20分钟 3. 鸡蛋打成蛋液。依次均匀的先蘸淀粉,然后蛋液,最后是面包糠,裹好 4. 锅里热油,用中火煎至两面金黄。 ...
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香辣猪排正宗做法/图解/步骤: 1. 猪扒洗净放容器,加入姜块10g蒜蓉三瓣 料酒适量 特级辣椒粉10g 花椒8颗粉2g 胡椒5颗 鸡蛋一个 豆粉适量 盐味精适量 老抽10滴 醋5滴 八角三奈各两颗 用戴手套的手拌均匀 2. 待20分钟后加入小米辣 拌均匀 煎之前用小刀在猪排中间划几道纹路,使猪排中间受热均匀 3. 半小时后,锅烧辣,倒入橄榄油五分热后放入猪排,双面煎,1...
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鸡蛋爆蒜苔正宗做法/图解/步骤: 1. 两个鸡蛋加一勺温开水搅匀。 2. 蒜苔去两头蒂切段。 3. 热锅凉油下蒜苔翻炒,加十三香,盐,鸡精,生抽翻炒至将熟。 4. 用锅铲将蒜苔平铺在锅底,将蛋液均匀浇在蒜苔上。 5. 待蛋液基本凝固时翻炒一下使其均匀裹在蒜苔上即可出锅。 6. 快来尝一下吧,绝对比分开炒好吃。 搜索鸡蛋爆蒜苔做法大全分类: 午餐|朋友聚...
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甘纳许杯子蛋糕[爆浆]正宗做法/图解/步骤: 甘纳许做法:把淡奶油加热至沸腾。 倒入巧克力中。 大概1分钟后再搅拌它,如果一部分巧克力不能融化,就隔水加热至完全融化即可。 放涼后,冷藏半小時,甘纳许就做好啦![冷藏记得盖保鲜膜] 杯子蛋糕做法:黄油室温软化后...
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