1. 面包机和面,先把椰浆倒进面包桶,然后放入酵母,一枚鸡蛋,高粉,白糖,选择和面程序,20分钟
2. 和好后不用取出,在面包机里用余温发酵至两倍大
3. 榴莲去核按成泥,依自己口味加炼乳椰浆牛奶黄油等任意东西,只要你觉得好吃(注意不要弄的太稀,不好包)我就弄得太稀了,馅流出来面就包不住了,因此丢掉不少
4. 取出发好的面团分成手掌可以握住的面团,揉一下排气,用擀面杖压成厚皮,开始包馅。可以像包蒸包的手法,把最后的褶对起来压在下面就行。