虽然面包蟹化冻就可以吃,但是妹子吃的话最好用姜水稍微焯一下比较好。
彻底解冻后就可以开始拆螃蟹啦。和活蟹子一样,去腮去嘴后,切成小块。钳子的硬壳最好用刀背敲碎,不然吃的时候会异常艰难。圆葱切丁,胡萝卜和土豆改成三角块。