.秋葵洗干净,切去蒂头,切成片待用
.山药洗干净,刨皮切成方块待用
.素随缘鸡撕裂成块待用
.蘑菇洗干净,放入平底锅煮熟,冷却后切片待用
.净锅内倒入精制油,油温升至4成左右,放入山药、素鸡块过油,倒出沥干油
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