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素肉松的家常做法
素肉松的家常做法
素肉松
1.
豆渣放入筛子中,静置三十分钟后,用纱布包裹豆渣,然后使劲拧干水分
2.
调入生抽、红糖和色拉油
3.
搅拌均匀
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2016-01-20
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素肉松
素肉松的家常做法
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素肉松 1. 豆渣放入筛子中,静置三十分钟后,用纱布包裹豆渣,然后使劲拧干水分 2. 调入生抽、红糖和色拉油 3. 搅拌均匀 4. 倒入微波炉用的容器里,尽量铺平 5. 放入微波炉里,高火加热2分钟 6. 2分钟后,取出来搅拌一次 7. 再重复步骤5和步骤6的操作,反复5次,一共加热12分钟 8. 再继续搅拌 9. 素肉松盛出,过...
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如何做豆渣素肉松好吃
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豆渣素肉松正宗做法/图解/步骤: 1. 打豆浆过滤出来的豆渣 2. 把豆渣放在干净的纱布上,提起纱布四角使劲拧出多余的豆浆 3. 平底锅放适量油 4. 放入豆渣中小火翻炒 5. 把豆渣炒到松散状态 6. 调入适量盐白糖生抽继续炒至豆渣金黄蓬松即可 小贴士: 想做出正宗的豆渣素肉松,就看看吧 炒豆渣要用中小火,炒到豆渣松散后调最小的火以免炒糊。
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1. 在肉松中加入一小勺萨拉酱,搅拌。 2. 把面包擀平,4个角各切一刀。 3. 中间放入拌好的肉松,包好,撒上芝士碎。 4. 蛋白打发,蛋黄加盐搅拌。 5. 将蛋黄混入蛋白。 6. 在小碗中加入切好香肠,倒入打发的鸡蛋。 7. 面包用锡纸包好。 8. 用勺子把面包中间的...
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香葱肉松卷的家常做法
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1.将材料A全部混合(酵母和部分温牛奶先浸泡活化,糖、盐分开放)搅成稍具光滑状。加入材料B无盐奶油,用慢速搅入,再用中速搅成光滑具延展性的面团。面团放入容器内并盖上保鲜膜,进行基本发酵约60分钟左右 2.发酵至两倍大,将食指在面团中间刺个洞,抽出后,指孔不回缩,就表示基本发酵完成 3.在面团发酵的时候做内馅。将肉松和自制沙拉酱,混合拌匀 4.基本发酵...
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怎样做素炒伪肉松最好吃
素炒伪肉松正宗做法/图解/步骤: 1.豆渣沥干水 2.2小勺生抽1小勺盐调成汁(喜欢甜的,可以把盐改成糖) 3.锅热倒点油,下豆渣中火翻炒1分钟(如果豆渣没沥干,要多炒会,让水分干掉) 4.倒入1中的汁快...
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【薯蓉肉松蛋糕卷】每一口蛋糕都是厚实的感觉正宗做法/图解/步骤: 1 辅料即馅料:土豆去皮切丁上锅蒸煮碾成泥(松散); 2 拌入现磨胡椒粉、少许盐、葱油(粘稠)。 3 主料即蛋糕体:葱油...
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1. 用开水把面粉和成光滑的面团,饧10分钟。 2. 鸡蛋打成蛋液 3. 平底锅放油小火烧热,放油把蛋液倒入一半,快手旋转锅体,摊成蛋皮。面团分成两份,取其中一份擀成圆形面皮盖在蛋皮上。 4. 翻面煎熟。 5. 面皮的一面洒上肉松卷成卷。 6. 切段装盘即可。 最后做好后效果图如下 &l...
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