用料:咖啡冰激凌100克,脆皮蛋筒2个,奶油蜂蜜焦糖酱少许
将冰激凌倒入坐在冰水中的碗里,用勺插成小块,再用打蛋器搅打成浆糊状。放入冰箱冷冻。将裱花袋剪个口,装入尖齿花嘴。取出冰激凌,装入裱花袋中。在蛋筒中挤出螺旋花型。最后用焦糖酱,顺螺旋的纹路挤上线条。
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