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乳酪布丁冰糕怎样做最好吃

轻乳酪蛋糕

1.

奶油奶酪125克,鸡蛋2个,淡奶油50克,酸奶75克,低筋面粉33克,白砂糖50克

乳酪布丁冰糕的做法图解

2.

奶油奶酪、淡奶油、酸奶无需放至室温,直接放进料理机中打至顺滑无颗粒。倒入大碗,加入两个蛋黄,用打蛋器搅打均匀。

乳酪布丁冰糕的做法图解

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2016-01-20
  • 轻乳酪蛋糕 1. 奶油奶酪125克,鸡蛋2个,淡奶油50克,酸奶75克,低筋面粉33克,白砂糖50克 2. 奶油奶酪、淡奶油、酸奶无需放至室温,直接放进料理机中打至顺滑无颗粒。倒入大碗,加入两个蛋黄,用打蛋器搅打均匀。 3. 将低筋粉筛入奶酪糊,用橡皮刮刀拌匀,放入冰箱冷藏 4. 将蛋白倒入大碗,用打蛋器打至鱼眼泡,加入1/3糖继续搅打;打至浓稠的状态,再加入1/3糖。打至开...[ 查看全文 ]
  • 乳酪布丁冰糕 1.隔热水融化百吉福柠檬乳酪布丁,成色拉酱状。将芒果擦成蓉 2.淡奶油打发成浓稠状 3.将以上三种原料混合 ...[ 查看全文 ]
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  • 米饭冰糕正宗做法/图解/步骤: 1. 【米饭冰糕】用料:剩米饭1碗 酸奶1瓶 苹果1个 白糖适量 1.准备好米饭一碗。2.一瓶酸奶和一个苹果。3.苹果洗干净去皮,切成小块。4.把所有的材料放入搅拌机里面。5.开始搅拌。 6.搅拌均匀之后,加入适量的白糖。7.搅拌好了。8.倒入冰格里面。9.放在冰箱里冷冻两个小时。10.两个小时后,从冰箱里拿出来。11.加入点果酱,味道酸酸甜甜的,很好吃。要...[ 查看全文 ]
  • 乳酪布丁的做法 步骤1.吉利丁片泡在冷水里5分钟软化。 步骤2.把打碎的蛋黄、牛奶、淡奶油、白砂糖,香草豆荚(对半纵切)放进锅里,中火煮到快沸腾,熄火。 步骤3.加入沥干水分的吉利丁片,利用余温搅拌到吉利丁完全融化,然后静置冷却。 步骤4.奶油奶酪提前取出放置室温,用橡皮...[ 查看全文 ]
  • 极致嫩滑的乳酪布丁正宗做法/图解/步骤: 1. 将奶油奶酪和细砂糖放一起搅拌均匀; 2. 放入柠檬汁、盐,和奶油奶酪一起搅拌均匀; 3. 将牛奶和淡奶油放入锅中微微加热,倒入奶油奶酪中搅拌均匀; 4. 鸡蛋打散,倒入奶油奶酪糊中搅拌均匀; 5. 5、将拌匀的布丁液过筛,倒入模具中;烤箱设置150度,上下火,烤盘接一盘水放底层,模具放烤网上,中下层,烤1个小时...[ 查看全文 ]
  • TuLaoShi.com 小山乳酪布丁的做法 步骤1:细砂糖100G用大火加热至糖化,煮至冒白烟且呈琥珀色时离火加入热水,调匀。焦糖液趁热倒入布丁模内,放凉备用。 步骤2:牛奶加入淡奶油和糖 步骤3:大火煮到沸腾前关火 步骤4:全蛋打入事先搅拌均匀的奶酪糊里(我的奶酪是分装成一...[ 查看全文 ]
  • 双色乳酪布丁的做法 步骤1:先将吉利丁片泡冰水中使其充分吸水变软 步骤2:奶油奶酪中加白砂糖,隔热www.tulaoshi.com水打至软滑后加入蛋黄,迅速搅拌均匀 步骤3:加入泡软的吉利丁片,搅拌融化; 从热水中取出容器,加入柠檬汁搅匀后,将容器放入加了冰水的盆中,搅拌、冷却;温度降...[ 查看全文 ]
  • 抹茶蜜豆鲜奶油蛋糕 1. 按照普通戚风蛋糕的做法,做好面糊 2. 按照普通戚风蛋糕的做法,打发蛋白到硬性发泡 3. 将打发好的蛋白和面糊混合好 4. 倒入八寸活底圆模中,170度,中层,上下火,60分钟左右。取出倒扣晾凉 5. 趁戚风蛋糕晾凉的时候,做表面的果冻装饰。吉利丁粉泡水 6. 绿色汽水小火加热,倒入吉利丁粉,搅拌至完全溶解,倒入容器中,放...[ 查看全文 ]
  • 绿豆沙冰糕正宗做法/图解/步骤: 1. 将绿豆洗净,放入电饭锅中,加入适量冰糖,再加入可没过绿豆的水,不要太多,选择蒸饭键,待水开后,再加少量水,改煮饭键,如此往复,熬至成绿豆沙粥状 2. 等待绿豆熬至时,将少量蜂蜜加入模具盒中 3. 绿豆熬制好后,放凉,待凉后,放入模具盒中,再将绿豆和蜂蜜搅拌均匀,然后放入冰箱中,冷冻三四小时或一上,就可以开动了 小贴士:  想做出正宗...[ 查看全文 ]
  • 半熟乳酪布丁蛋糕的做法 tulaoShi.com 步骤1.200克淡奶油、50克牛奶、30克糖拌匀,加入蛋黄搅拌均匀,成布丁液。 步骤2.布丁液过滤后,倒入六个布丁瓶的二分之一半。 步骤3.再盖上锡纸,放进烤箱,160度隔水蒸烤25分钟。 步骤4.剩余的牛奶和淡奶油倒入锅中煮沸,20克...[ 查看全文 ]
  • 布丁正宗做法/图解/步骤: 1. 准备一瓶奶特,两个鸡蛋,把鸡蛋打散,倒入牛奶搅匀。我用的香草味的奶特,超级香。 2. 搅拌均匀,如果喜欢甜的可以适当再加点糖。 3. 倒入玻璃小碗中。用保鲜膜包上,防止蒸的时候有水珠滴进去。放入蒸锅蒸大概十分钟。 4. 奥利奥敲碎,撒在蒸好的牛奶鸡蛋上。 5. 超级好吃,特别适合小孩子。 搜索布丁做法大全[ 查看全文 ]
  • 坚果乳酪正宗做法/图解/步骤: 1.牛奶温热,温度不要超过45度,加一勺上次吃剩的酸奶搅拌均匀后放入酸奶机 2.做成功的酸奶是凝结的,不会有乳清渗出,在表面挖出一大勺 3.第二天从冰箱里拿出,挖出的地方已经渗出很多乳清水 ...[ 查看全文 ]
  • 乳酪面包正宗做法/图解/步骤: 1. 把鸡蛋,牛奶,淡奶油,奶油奶酪放进面包机 2. 再将糖,盐,高筋面粉,酵母分别放入,启动发面团程序 3. 面团揉到基本成型时(第一次揉面停止)加入软化的黄油 4. 一个半小时第一次发酵完成后拿出排气 5. 切成小份,松弛15分钟后,滚圆 6. 放进托纸排入烤盘 7. 放进烤箱二次发酵40分钟 8. 发酵完成后在表面筛少许低筋面粉,可以用刀划...[ 查看全文 ]
  • 奶油乳酪正宗做法/图解/步骤: 1. 锅上火,放入牛奶和奶油烧开关到小火,柠檬榨汁后慢慢倒入锅中,边倒边挍拌直到锅里牛奶变成象蛋花一样就关火静止十分钟。 2. 用沙布放在一个漏勺里把乳清过滤掉,再把沙布包好乳酪用一公斤左右的东西压二十分钟就行了。 3. 最后有点象豆腐一样了, 4. 最后的成品394克。 搜索奶油乳酪做法大全[ 查看全文 ]
  • 蓝莓布丁正宗做法/图解/步骤: 1 原料。 2 糖粉是白砂糖用搅拌机打碎,便于后续融化。鸡蛋打散. 3 将糖粉倒入蛋液中搅拌均匀 4 同时将牛奶加热,不需要烧开 ...[ 查看全文 ]
  • 吐司布丁正宗做法/图解/步骤: 1. 吐司切块放入大小合适的烤盘中备用,面包块铺两层 2. 鸡蛋打散备用 3. 砂糖倒入牛奶加热至砂糖融化牛奶温热,离火 4. 将打散的鸡蛋倒入温热的牛奶搅拌均匀 5. 用面粉筛过滤搅拌均匀的牛奶鸡蛋液,形成更为细腻的布丁液 6. 将布丁液倒入面包块烤盘中,用勺子将面包按按,让面包块更多吸收布丁液体 7. 将准备好的葡萄干,蔓越梅干,巧克力...[ 查看全文 ]
  • 牛奶布丁正宗做法/步骤: 1. 用水将吉利丁片泡软 2. 把水煮沸,加入可可粉和2片吉利丁片搅拌均匀 3. 把第2步的东西倒入布丁罐,冻1少小时 4. 把牛奶加热,放入一片吉利丁片,搅拌均匀 5. 把冻好的可可布丁拿出来,将牛奶倒入可可布丁,冻1小时,就可以啦!!! 搜索牛奶布丁做法大全[ 查看全文 ]
  • 懒人布丁正宗做法/步骤: 1. 先将蛋黄与蛋清分开,蛋黄加人牛奶一边加热一边搅拌圴匀,之后加人QQ糖搅拌圴匀(忘记拍照,请直接看成品) 2. 待QQ糖融化后装入准备好的布丁杯中 3. 将装好的布丁放入冰箱,本人喜欢4小时后取出才食用,应该也可以不用放冰箱,看个人喜好(?>?[ 查看全文 ]
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