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乳酪面包正宗做法/图解/步骤:
1. 把鸡蛋,牛奶,淡奶油,奶油奶酪放进面包机
2. 再将糖,盐,高筋面粉,酵母分别放入,启动发面团程序
3. 面团揉到基本成型时(第一次揉面停止)加入软化的黄油
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2015-12-08
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面包
乳酪面包
乳酪面包怎样做最好吃
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南瓜乳酪面包正宗做法/图解/步骤: 1 老面撕小块,与面团材料中除黄油外的材料,全部放入面包机桶中 2 一个和面程序结束后,放入黄油,继续一次和面,面团可拉出薄膜 3 打好的面团收圆,放入盆中在室温23度发酵约30分钟,盖保鲜膜放入冰箱冷藏发酵...
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乳酪牛角面包(无黄油版)正宗做法/图解/步骤: 将除奶油奶酪外的所有材料揉成光滑的面团,放入切小块的奶油奶酪,揉至完全阶段。我用面包机是15分钟后加奶油奶酪,总用时40分钟到完全阶段。放温暖处发酵至两倍大 将面团排气,分成6等份 搓成胡萝卜形状,松弛15分钟。擀成长约31cm,宽19cm的三角形 ...
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怎样做时下最火热的乳酪面包最好吃
时下最火热的乳酪面包正宗做法/图解/步骤: 1 将中种材料混合在一起,手揉或机器搅打成团不粘手即可 2 放入盆中盖上保鲜膜发酵至两倍大小 3 取出发酵好的中种面团,手撕成小面团放入搅拌机中,放入蛋白,细砂糖,盐,酵母,用中速搅拌 ...
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车打乳酪面包 1.可以继续使用前一次盛放面团的容器,不用每次洗!在用完的容器里继续搅拌下一次的面团,原来遗留在容器里的剩余面团就会像老面一样的发挥作用,让面包更香 2.在大容器中混合酵母、盐、糖和温水,酵母不需要完全溶解。然后...
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坚果乳酪正宗做法/图解/步骤: 1.牛奶温热,温度不要超过45度,加一勺上次吃剩的酸奶搅拌均匀后放入酸奶机 2.做成功的酸奶是凝结的,不会有乳清渗出,在表面挖出一大勺 3.第二天从冰箱里拿出,挖出的地方已经渗出很多乳清水 ...
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火腿乳酪麦穗面包的做法 步骤1:将面粉、糖、盐、水、鸡蛋、酵母粉加入到面包机中和面(图老师整理)30分钟,再加入黄油继续和面10~20分钟。 步骤2:将和好的面团进行一次发酵,夏天室温下发酵即可,发到手指戳下小洞不塌陷也不回弹即可。 步骤3:将发好的面团放在案板上轻按...
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怎样做奶油乳酪最好吃
奶油乳酪正宗做法/图解/步骤: 1. 锅上火,放入牛奶和奶油烧开关到小火,柠檬榨汁后慢慢倒入锅中,边倒边挍拌直到锅里牛奶变成象蛋花一样就关火静止十分钟。 2. 用沙布放在一个漏勺里把乳清过滤掉,再把沙布包好乳酪用一公斤左右的东西压二十分钟就行了。 3. 最后有点象豆腐一样了, 4. 最后的成品394克。 搜索奶油乳酪做法大全
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怎样做乳酪蛋糕最好吃
乳酪蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 先制作一份消化饼底:消化饼用擀面杖压碎,拌入融化的黄油,在蛋糕模底铺满尽量压实。 2. 奶油奶酪室温软化,打蛋器打至顺滑无颗粒,将鸡蛋逐个加入,打至完全融合再加下一个。 3. 按顺序加入柠檬汁、玉米淀粉、朗姆酒、香草精,分别打匀再加入下一种。 4. 忘记了牛奶^_^,加入牛奶打匀。 5. 160度上下火预热10分钟,水浴法烤...
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菠菜菲达乳酪面包 1.把菠菜蒸熟、煮熟或者炒熟,把汁水挤干 2.在大容器中混合酵母、盐、菠菜、乳酪、糖和温水,用木勺搅拌至干湿均匀、没有干粉即可。这个步骤几分钟就能完成。盖上盖子(不需要密封),室温发酵两小时后放入冰箱冷藏过夜...
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乳酪牛奶布丁正宗做法/图解/步骤: 准备材料 奶油奶酪隔水软化,和细砂糖一起用打蛋器搅拌顺滑 加入柠檬汁继续搅拌 加入牛奶 加入奶油 搅拌均匀 加入鸡蛋液 搅拌均匀 ...
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怎样做芒果乳酪杯最好吃
芒果乳酪杯正宗做法/图解/步骤: 1. 将奥利奥,燕麦饼干和芒果肉分别放入保鲜袋里,用瓶子等坚硬的东西研磨,记住不要敲,敲的不细腻。待用 2. 准备特别稠的酸奶,把水倒干净 3. 把你想制作的层次按顺序放入透明玻璃杯,可以根据个人喜好决定每层的厚度,注意放的时候一定要用勺子边缘把每层的边缘压平整,要不然不精致。 搜索芒果乳酪杯做法大全
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乳酪肉松卷正宗做法/图解/步骤: 1 准备材料。 2 将肉松放入碗中加入蛋黄酱。 3 搅拌均匀。 4 原味吐司取出将吐司的边缘切除。 ...
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蓝莓乳酪派正宗做法/图解/步骤: 黄油软化后倒入低筋粉和糖粉,用手不断揉搓,搓成粗玉米状 在搓匀的面粉里加入全蛋液,揉成面团,稍微揉一下就可以了,不要揉太久,不光滑也没关系的。把面团放入冰箱冷藏松弛20分钟以上 现在来制作乳酪馅,奶油奶酪放入容器内,加入酸奶和细砂糖,隔温水小火加热,用手动打蛋器打至顺滑...
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怎样做重乳酪蛋糕最好吃
重乳酪蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 把奥利奥饼干放进保鲜袋,用擀面杖压碎,黄油软化成液体后,搅拌均匀,放入蛋糕模,用勺子压平,放冰箱冷藏 2. 奶油奶酪室温软化后,加入30g糖 3. 用打蛋器搅拌均匀,无颗粒即可 4. 分别加入两个鸡蛋,用打蛋器搅拌均匀,加完一个鸡蛋搅拌均匀后再加另一个 5. 加入玉米淀粉,搅拌均匀,再加入牛奶,继续搅拌均匀 6. 取...
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巧克力乳酪雪糕正宗做法/图解/步骤: 准备原料,称重 奶油奶酪隔热水搅拌至柔滑 黑巧隔热水融化 将融化成液体的巧克力倒入2中 淡奶油加糖,打发至微有纹路,七分左右 将淡奶油分三次加入4中,搅拌至顺滑 加入...
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