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怎样做奶酥牛角包！（无黄油版）最好吃

奶酥牛角包！（无黄油版）正宗做法/图解/步骤：取一个鸡蛋打入面包机内。取另一个鸡蛋打入量杯内加入牛奶至16OmL，将牛奶蛋液也加入面包机内。然后加入白砂糖。将高筋粉、盐、酵母依次加入面包机内。盐与酵母不要碰到。选甜面包程序按500g启动面包机。待面团基本成型，面包机稍稍休息时，加入色拉油，慢慢按一按面团，...[ 查看全文 ]

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怎样做简单小饼干（无黄油版）最好吃

简单小饼干（无黄油版）正宗做法/图解/步骤： 1 所用配料称好备用。 2 油和糖，盐，混合搅拌均匀。 3 先放入奶粉搅拌均匀，然后低粉，泡打粉混合过筛入盆中。 4 先用筷子搅拌几下，以...[ 查看全文 ]

和蔼的刘永海
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怎样做桃酥饼干（零失败无黄油版）最好吃

桃酥饼干（零失败无黄油版）正宗做法/图解/步骤： 1 所需配料称好备用。 2 盆里倒入油和糖。（我用的糖粉是白砂糖打磨成的粉状，白砂糖也可以的） 3 搅拌均匀。 4 加入蛋液继续搅拌均...[ 查看全文 ]

lolos77
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无黄油版奶黄包怎样做才好吃

标签：无黄油版奶黄包菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

无黄油版奶黄包 1.牛奶加入低粉，搅拌至无颗粒。 2.加入吉士粉，拌成稠面糊。 3.鸡蛋加入全部的糖，充分打化。 ...[ 查看全文 ]

丢儿了幸福的猪
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怎样做无黄油芝麻薄饼最好吃

无黄油芝麻薄饼正宗做法/图解/步骤： 1 所用配料称好备用。 2 面粉里加入盐，芝麻，牛奶，开始和面。（不同牌子的面粉，吸水量不一样，牛奶酌情添加） 3 和成光滑的面团。 4 用擀面杖...[ 查看全文 ]

真正佛山瓷
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怎样做无面包机版猪肉松最好吃

无面包机版猪肉松正宗做法/图解/步骤： 1. 里脊肉去筋和膜，洗干净。 2. 切丁 3. 加料酒，老抽，生抽，八角，生姜各少许，盐一点点，腌制最少30分钟以上，不然不入味。 4. 水煮，大火烧开，小火炖烂，大概一小时这样。 5. 捞出来沥水，比较烂可以用手撕开就好。 6. 我用的是果汁机打碎，这样比较细腻。 7. 打出来是这样的，还是有点潮湿。 8. ...[ 查看全文 ]

amyquxing
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怎样做黄油软面包最好吃

黄油软面包正宗做法/图解/步骤： 1. 黄油隔水软化为液体，备用。牛奶温热一下，加入酵母，摇晃一下让酵母溶解，注意牛奶不要太热，温热即可。 2. 除黄油以外，把所有材料按配方重量倒入揉面盆，包括牛奶和溶解的酵母，开始揉面。揉到扩展阶段（用手掌撑开面团，不太容易断裂，断裂后破洞的边缘是不光滑的），这时加入黄油，一直揉到完全阶段（用手掌撑开面团，不容易断裂，用手指...[ 查看全文 ]

人称54灌水王
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怎样做黄油杂粮面包最好吃

黄油杂粮面包正宗做法/图解/步骤： 1. 1??：除黄油外，所有的材料混合，面包机和面功能，我的面包机是15分钟。2??：加入黄油，用发面功能，先和面15分钟左右，再发酵，一共一个半小时。面包机工作的时候，我一般会和孩子玩一会，或者忙点别的去！ 2. 一个半小时后，面团有原来的两倍大，发酵完成。取出后，揉面排气，分成10份，醒十分钟，再擀成椭圆形长条，卷成牛角的形状。...[ 查看全文 ]

刺猬顶着樱桃
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怎样做无蛋杏仁黄油曲奇最好吃

无蛋杏仁黄油曲奇正宗做法/图解/步骤：牛奶+糖中小火加热化开，冷却黄油切小块室温软化，天冷放烤箱发酵键五分钟软化，天热就早上从冰箱拿出来放室温，下午或晚上做打发黄油，加入1，加盐，继续打发均匀倒入混合好的低粉和杏仁粉，用刮刀翻拌均匀放入大号裱花...[ 查看全文 ]

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怎样做南瓜乳酪面包最好吃

南瓜乳酪面包正宗做法/图解/步骤： 1 老面撕小块，与面团材料中除黄油外的材料，全部放入面包机桶中 2 一个和面程序结束后，放入黄油，继续一次和面，面团可拉出薄膜 3 打好的面团收圆，放入盆中在室温23度发酵约30分钟，盖保鲜膜放入冰箱冷藏发酵...[ 查看全文 ]

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怎样做黄油版蛋黄酥最好吃

黄油版蛋黄酥正宗做法/图解/步骤：分别把油皮和油酥所需原料混合，揉至表面光滑即可，松弛20分钟，然后分别分割成15份。取一份油皮包裹住一份油酥，封口，擀开，由上往下卷起，松弛15分钟。再擀成长条，由上往下卷起，松弛15分钟从中间切开为二，拿一块压平擀成薄片，豆沙包住半个蛋黄，蛋...[ 查看全文 ]

疏狂涂醉
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怎样做黄油金砖面包最好吃

黄油金砖面包正宗做法/图解/步骤： 1. 把除了裹入黄油以外的所有材料放一起，揉到表面光滑，然后放冰箱冷冻30～40分钟。后取出擀成面饼，加入裹入黄油反复折叠压。再放入冰箱冷冻20分钟左右。最后取出擀成长方形的饼片。如图切宽条。 2. 然后三条一起编发辫一样。 3. 依次入面包盒中。放烤箱发酵温度醒面30分钟，直到面团完全发了 4. 180度℃上下火.烤30分钟。面包...[ 查看全文 ]

蔷薇与雪
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怎样做蛋黄酥（黄油版）最好吃

蛋黄酥（黄油版）正宗做法/图解/步骤： 1. 油皮：中筋粉166g，黄油58g，细砂糖8g，水75g油酥：中筋粉116g，黄油63g陷料：豆沙馅333g，蛋黄10个辅料：黑芝麻，朗姆酒，蛋黄液 2. 烤箱预热150度，将蛋黄放入烘烤至表面出油，取出喷少许朗姆酒去腥味。 3. 面粉开窝，放入黄油、砂糖、水混合揉 4. 揉成光滑面团 5. 油酥制作，面粉和黄油混合，用手以先抓后压的方式...[ 查看全文 ]

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怎样做蛋黄酥(黄油版)最好吃

蛋黄酥(黄油版)正宗做法/图解/步骤： 1. 取出咸蛋黄，在植物油里泡一下。在放入烤盘中，在蛋黄表面喷些酒。放置一会儿，烤箱180度上下火预热，烤8到10分钟。 2. 将所有油皮原料一起放入盆中，温水搅拌，先用筷子，然后手揉成油皮团，盖上保鲜膜。再将油酥原料倒进盆中，用筷子一直搅拌，再用手团成油酥团，也一起盖上保鲜膜。大概油皮放置30分钟，油酥放置20分钟。 3. 放...[ 查看全文 ]

老衲丶袒胸露乳
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怎样做黄油面包卷最好吃

黄油面包卷正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡蛋取出蛋黄，少量蛋黄和少量蛋白混合，留给最后表面上色用，其他的蛋黄加入面包里的 2. 准备揉面，放入高粉，奶粉，亚麻籽粉，蛋黄。盐，糖注意和酵母分开一点放，别堆一起 3. 厨师机揉面的时间要根据各自家里的厨师机情况判断，我家是总共揉了12分钟，相应的如果面粉量多，就需要揉的时间也增加一点，先是放入水，预留最后20g，看...[ 查看全文 ]

Crystal888222
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怎样做蔓越莓金牛角面包最好吃

蔓越莓金牛角面包正宗做法/图解/步骤： 1. 除黄油外的所有材料丢进面包桶 2. 揉面十分钟后加进黄油继续揉25分钟 3. 我的面包机25分钟歇停了，因为是直接法此事膜出得不是太好，我用手搓了5分钟 4. 手套膜已经很不错了吧，有的朋友总是说自己做得面包不柔软，其实我想问下你的面揉出膜了没有？ 5. 面团发酵至两到两倍半大 6. 发酵好的面团移至案板进行排气...[ 查看全文 ]

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怎样做黄桃乳酪面包最好吃

黄桃乳酪面包正宗做法/图解/步骤：面包制作:除黄油以外的原料混和在一起，揉至面团光滑，面筋扩展能拉出比较厚的膜，再加入黄油继续揉至能拉出较薄膜的扩展阶段。滚圆面团基础发酵。基础发酵好的面团，两倍半大，手指杵洞不回缩。将面团均分7份每份约58克/个，逐个滚圆松弛。取一个面...[ 查看全文 ]

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怎样做无蛋南瓜面包最好吃

无蛋南瓜面包正宗做法/图解/步骤： 1 主料：高筋面粉270克南瓜泥100克清水65克辅料：酵母5克玉米油25克盐半小勺（烘培专用勺）奶粉12克豆沙馅适量蜂蜜和果仁适量制作过程：南瓜切块，盖保鲜膜微波10分钟 2 取出南瓜，稍凉去皮，碾成泥 ...[ 查看全文 ]

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怎样做柠檬饼干（少黄油版）最好吃

柠檬饼干（少黄油版）正宗做法/图解/步骤： 1. 把柠檬皮削成屑，放旁边备用。（没有削皮神器的可以用小刀切成小屑，但必须把内侧的白色部分刮掉） 2. 加入90克黄油。（忽略旁边的柠檬。） 3. 加入三十克食用油。 4. 黄油自然软化后。加入细砂糖（白砂糖）、盐，搅拌均匀。（不需要打发） 5. 挤入新鲜柠檬汁。 6. 加入面粉。（我比较懒没有过筛） 7. ...[ 查看全文 ]

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怎样做松露巧克力杯子蛋糕无黄油最好吃

松露巧克力杯子蛋糕无黄油正宗做法/图解/步骤： 1. 取一干净的盆子，隔水融化巧克力。这样对待这入口即化的巧克力…其实我当时是心疼的π_π，无奈现在对巧克力有点免疫了。吃不完只能换着方法来做了吃。 2. 巧克力融化后，加入鸡蛋、筛入面粉。搅拌均匀至无颗粒。便搞定！要加坚果的朋友，可以在搅拌后加入，再搅拌均匀。 3. 烤箱预热180度，上下火，烤20分钟。 4....[ 查看全文 ]

love帮帮的
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