怎样做全麦杂粮乳酪面包最好吃

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  怎样做全麦面包最好吃

  全麦面包正宗做法/图解/步骤： 1. 先把除黄油而外的其他材料放入面包机，和面程序十分钟后加入黄油，继续一个揉面程序 2. 面团揉好后进行一次发酵，一个小时，视温度而定 3. 发酵至2.5倍大小，取出排气 4. 排气完后松弛15分钟 5. 整形后放入烤箱加热水进行二发，40分钟 6. 二次发酵好后表面撒适量小麦面粉，烤箱200度，25分钟即可 7. 出炉喽，切片或者撕...[ 查看全文 ]

  不药而愈踏

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  怎样做全麦粗粮面包最好吃

  全麦粗粮面包正宗做法/图解/步骤： 1. 将麦片和花生用料理机打碎，要有颗粒感的打碎。 2. 将面粉，糖，盐，牛奶，鸡蛋，酵母粉放在面包机里，开启快速和面，待和面结束后，先加入第一步的碎碎，再次和面，再加入黄油，使所有材料混合均匀。 3. 第一次发酵，我一般发酵都用蒸锅，把蒸锅里面放入热水，将面团盖上保鲜膜坐里面，很快就发酵好了， 4. 这是发酵好的面团，用手戳一个...[ 查看全文 ]

  贫僧法号灬智窗

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  怎样做黑糖全麦面包最好吃

  黑糖全麦面包正宗做法/图解/步骤： 1 黑糖事先在水中溶化，然后将黑糖水、盐、面粉、酵母揉成光滑面团，再加入黄油揉至扩展阶段，最后加核桃粉揉匀。 2 基础发酵至2倍大。 3 发好的面团排气，平均分成6份，揉圆后放入纸模中。 ...[ 查看全文 ]

  坏坏的920

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  怎样做全麦豆渣面包最好吃

  全麦豆渣面包正宗做法/图解/步骤： 1. 各种材料称量好，把葡萄干用少量温水泡着 2. 豆渣和黑芝麻酱用90g水搅散成稀糊状 3. 橄榄油先倒进面包机桶，然后把豆渣黑芝麻糊倒进去，嗑一个鸡蛋进去用筷子稍微搅匀一下。面包机桶对角分别放糖盐，然后奶粉、面包粉、全麦粉，干粉堆上挖孔放酵母粉埋上。 4. 选粗粮面包键，中烧色，750g,启动。中途听到面包机加果料“滴、滴...[ 查看全文 ]

  今日梦已醒

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  怎样做烤全麦面包最好吃

  烤全麦面包正宗做法/图解/步骤： 1. 1、把自发全麦粉用牛奶、蜂蜜调匀和面。因为是自发粉，所以不用酵母发面。 2. 2、用力揉15分钟左右，成光滑的面团，然后放置，等待发面 3. 3、两个小时后，面团发至原来的两倍大 4. 4、轻揉成需要的形状，刷上鸡蛋液，洒上炒香的芝麻，再放置半小时，发至两倍大 5. 5、在托盘上刷上薄薄一层橄榄油，轻轻放上面团，放进烤箱...[ 查看全文 ]

  旷远泰山

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  怎样做核桃全麦面包最好吃

  核桃全麦面包正宗做法/图解/步骤： 1 高筋粉，全麦粉加盐搅拌，加酵母搅拌 2 加蜂蜜，加水牛奶继续搅拌 3 加玉米油搅拌 4 和面大约20分钟，和成光滑油有弹性的面团 ...[ 查看全文 ]

  chenchen1912

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  怎样做全麦面包卷最好吃

  全麦面包卷正宗做法/图解/步骤： 1. 除黄油和炼乳以外 所有原料放进面包机 用筷子稍稍搅拌 和面15min 2. 加入黄油 继续25min 3. 形成面团 发酵90min 发至double 4. 如图所示 这就是发酵后的体积 四周可以充满整个面包机比刚才的面团略高 用筷子戳一个洞 不会缩即可 5. 分成12个剂子 60g 揉圆 盖上保鲜膜继续发酵10min 6. 取出面团 用擀面杖擀擀成长条 ...[ 查看全文 ]

  有空480

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  杂粮全麦馒头怎样做才好吃

  标签：杂粮全麦馒头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  杂粮全麦馒头 1.全麦面粉放入盆中。 2.把其余3中面粉放入盆中拌匀。 3.加入酵母用水揉成面团。 ...[ 查看全文 ]

  天子沐沐

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  杂粮全麦馒头怎么做最好吃

  标签：杂粮全麦馒头

  杂粮全麦馒头的做法 步骤1：全麦面粉放入盆中。 步骤2：把其余3中面粉放入盆中拌匀。 步骤3：加入酵母用水揉成面团。 步骤4：盖上湿龙布盖盖。 步骤5：放在阳光下自然醒发。 步骤6：醒发好的面团。 步骤7：取出面团排气揉上劲。 步骤8：下剂子。 步骤9：再把...[ 查看全文 ]

  入丰

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  怎样做奶酪红糖全麦面包最好吃

  奶酪红糖全麦面包正宗做法/图解/步骤： 1. 将所有材料（黄油和葡萄干除外）混合，揉成面团 2. 揉至面团光滑即可加入软化的黄油。 3. 揉至扩展阶段，全麦面包无需揉至出膜。 4. 取出再揉几下，揉成圆形。 5. 放回盆里，盖上保鲜膜进行发酵。 6. 发至2-2.5倍大小。 7. 取出，排气，加入葡萄干（可在发酵前加入），揉均匀。 8. 分成4等份，揉圆，...[ 查看全文 ]

  鸿兴1105

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  怎样做全麦亚麻籽面包最好吃

  全麦亚麻籽面包正宗做法/图解/步骤： 亚麻籽洗净，加冷水170克水浸泡4小时或冰箱过夜。 面包机桶内放入亚麻籽及水，和其他所有原料，注意酵母粉要与糖盐分开放进桶内，按和面程序。 再按一个发面程序。如果是夏天就省略这一步。 排气、分成六分。醒15分钟，擀开饱入豆沙馅，做成三角形，捏紧，倒扣，捏口朝下。放入烤盘二发。 放...[ 查看全文 ]

  xlp_beijing

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  怎样做低成分全麦面包最好吃

  低成分全麦面包正宗做法/图解/步骤： 可以继续使用前一次盛放面团的容器，不用每次洗！在用完的容器里继续搅拌下一次的面团，原来遗留在容器里的剩余面团就会像老面一样的发挥作用，让面包更香 在大容器中混合酵母、盐和温水，酵母不需要完全溶解。然后加入全麦粉和高筋面粉，用木勺搅拌至干湿均匀、没有干粉即可。这个步骤几分钟就能完成。盖上盖子...[ 查看全文 ]

  sinazhangwei

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  怎样做全麦椰蓉红糖面包最好吃

  全麦椰蓉红糖面包正宗做法/图解/步骤： 1. 除黄油，椰蓉馅以外，其它全部放入面包机，用筷子搅拌至无干粉状（否则粉状会乱飞）启动揉面程序20分钟； 2. 20分钟后加入稍软化的黄油； 3. 揉好后，直接在面包机里进行第一次发酵； 4. 发酵至2倍大，手指插入不回缩，再启动面包机揉面程序5分钟，进行排气（没面包机的就只能手揉排气咯）； 5. 分成16份，包入椰蓉馅...[ 查看全文 ]

  打败菲律宾

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  全麦面包怎样做才好吃

  标签：全麦面包 全麦面包的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  全麦面包 1.先将高筋面粉，全麦粉和水搅拌成团加入盐和天然酵种搅拌至表面光滑有弹性能拉开面膜即可。放到盆子里以温度35℃发酵3个小时，每40分钟至60分钟，将面团对折滚圆，一共4次左右就可以了（因为面团很软，每发酵40分钟左右，就会瘫平，所以需要没40分钟至60分钟左右对折滚圆一次）发酵至面团比原来大2倍左右 ...[ 查看全文 ]

  丢丢阿侨

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  怎样做健康面包～全麦核桃包最好吃

  健康面包～全麦核桃包正宗做法/图解/步骤： 1 备好所有材料 2 除了黄油其它材料倒入和面盆用筷子搅匀后抓成团 3 移至揉面垫揉出粗膜后加入黄油继续揉 4 十分钟后面团可以拉出薄膜即可 ...[ 查看全文 ]

  太公湖畔有人家

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  怎样做全麦芝士熔岩面包最好吃

  全麦芝士熔岩面包正宗做法/图解/步骤： 原料出黄油以外的材料混匀，揉至扩展，再加入黄油，继续揉到能拉出较薄膜的完全阶段。 基础发酵至原来两倍大。发酵过程中准备馅料:马苏里拉奶酪切小块 培根稍煎下切小片，放凉后与和马苏里拉奶酪块混均匀待用。 将面团均分8份，约68克/个。将面团逐个排气 滚圆 松弛。 ...[ 查看全文 ]

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  全麦面包怎么做最好吃

  标签：全麦面包的做法 全麦面包

  全麦面包的做法 图老师 步骤1：材料大集合，提前把葡萄干泡了一下，因为我用的葡萄干开袋放的时间长有点干了。 步骤2：把除了干果和葡萄干类的材料统统放进面包机。 步骤3：启动面包机和面功能搅拌20分钟。 步骤4：搅拌停止后稍醒面5分钟后再次开启和面功能。 步骤5：搅拌完成...[ 查看全文 ]

  苏格兰的神话

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  怎样做全麦麦香馒头～面包机和面最好吃

  全麦麦香馒头～面包机和面正宗做法/图解/步骤： 1. 把原料按面粉、全麦粉、水、酵母的顺序全都称到面包机搅面桶里。 2. 打开和面功能，面粉开始会看起来有点干，没关系，搅拌一会均匀了就会好了。 3. 和面功能结束后静置半小时到四十分钟自然发酵，现在是夏天，室温就够了，如果是冬天责需要打开发酵功能。发酵完面团的体积达到1.5倍大小。 4. 面的组织呈蜂窝状。手...[ 查看全文 ]

  头发被烫焦

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  全麦杂粮酸奶吐司面包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  全麦杂粮酸奶吐司面包 1.按先湿后干的顺序在面包机内桶里放入除了杂粮外的材料，面粉开窝，放入酵母。和面2个程序30分钟后放入杂粮材料再和面一个程序15分钟。进入第一次发酵60分钟，发面团到原面团的2-2.5倍 2.取出一发好的面团，揉压排...[ 查看全文 ]

  qq626726152

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  全麦红糖面包怎样做才好吃

  标签：全麦红糖面包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  全麦红糖面包 1.除芝麻外所有材料放面包桶里上面挖个洞放酵母粉，开启面包机和面程序（一个程序20分钟），开启2次和面程序 2.40分钟后和成光滑的面团放容器里发酵 ...[ 查看全文 ]

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