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全麦面包怎么做最好吃
全麦面包怎么做最好吃
全麦面包的做法 图老师
步骤1:材料大集合,提前把葡萄干泡了一下,因为我用的葡萄干开袋放的时间长有点干了。
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2015-12-01
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全麦面包的做法
全麦面包
全麦面包怎么做最好吃
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全麦口袋面包怎么做最好吃
全麦口袋面包的做法 步www.Tulaoshi.com骤1、先用温水在一个大碗里面化开酵母,然后分两三次往里面加全麦面粉,每次大概一杯的样子,往一个方向搅大概一百下或者到面糊均匀为止,盖好,静置30分钟以上。时间越长最后成品的风味约好,也可以放在冰箱冷藏发酵8个小时。 步骤2、在面糊表面均匀撒...
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流浪的流浪sky
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低脂全麦面包怎么做最好吃
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低脂全麦面包
低脂全麦面包的做法 www.tulaoshi.com 步骤1:把全麦粉,糖,食盐,奶粉,酵母,清水放在一个大的容器里 步骤2:搅拌均匀后加黄油揉至面团表面光滑就可以了(不需要揉到扩展阶段,事实上,也很难揉到扩展阶段。因为全麦面粉中的麸质会切断面筋。) 步骤3:揉好的面团盖上保鲜膜或是湿毛巾...
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全麦黑豆面包怎么做最好吃
tulaoshi.com 全麦黑豆面包的做法 步骤 1. 揉至扩展阶段,一次发酵; 步骤 2. 一次发酵结束后,分割滚圆,松弛15分钟; 步骤 3. 压扁,排气,擀开 步骤 4. 铺上黑豆; 步骤 5. 卷起,捏紧收口处; 步骤 6. 放在烤盘上; 步骤 ...
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冰葑
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全麦面包怎么做
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家常菜
全麦面包
乡村全麦面包 1.12面包机中按顺序放水,全麦粉,茶籽油和红糖 2.21续加入奶粉,面包粉和干酵母 3.按"和面""程序,面包机自动和成的面团如图 ...
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想学剑杆
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全麦亚麻籽面包怎么做最好吃
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全麦亚麻籽面包
全麦亚麻籽面包的做法 步骤1:麦粉 100克, 蛋黄 2个,水 60克,酵母: 1.5克室温发酵到3倍大。 步骤2:所以材料放入面包机中,揉出膜,第一次发酵 步骤3:分割,滚圆,收口向上,松弛15分钟 步骤4:再次滚圆,松弛15分钟 步骤5:收口向上,旋转,放入烤盘,撒上高粉,松弛20分钟...
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皇城秋子
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迷你全麦面包塔怎么做最好吃
迷你全麦面包塔的做法 步骤1:全麦小面包的做法:除黄油外的所有材料混合和成面团。 步骤2:先用手搓透。 步骤3:然后开始摔打,在接近扩展的时候加入黄油继续摔、揉。 步骤4:至接近完全阶段即可发酵至约2倍大。 步骤5:分成约25~30克每tulaoshi.com个,整形滚圆后放入六连...
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黑芝麻全麦面包怎么做最好吃
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黑芝麻全麦面包
黑芝麻全麦面包的做法 步骤1:高粉225克加入酵母和水和成面团,放入冰箱冷藏一夜成为中种面团备用。 步骤2:黑芝麻炒熟后打磨成粉。 步骤3:黑芝麻粉加入花生酱。 步骤4:加适量的蜂蜜叫拌均匀成为馅料放入冰箱备用。 步骤5:准备好中种面团和主面团材料。 步骤6:中种面...
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梦久会淡吗
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全麦葡萄干面包怎么做最好吃
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全麦葡萄干面包
全麦葡萄干面包的做法 步骤一:除葡萄干以外的配料,倒入面包机揉成面团,直到扩展阶段,用手抻开面团出现一层薄膜。 步骤二:面团加入葡萄干,再揉2分钟左右,使葡萄干均匀揉进面团里。 步骤三:面团放入盆里,盖上湿布,室温下发酵至2-2.5倍大。 步骤四:发酵好的面团,用手排...
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Drinker_
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全麦玉米粒面包怎么做最好吃
全麦玉米粒面包的做法 步骤1:玉米粒焯熟,捞出控干水分,用厨房纸吸干。 步骤2:先放液体、再放粉类,最后放酵母,盐和糖不要和酵母放一起,以免影响发酵。 步骤3:搅打成扩展状态。 步骤4:放入吸干水分的玉米粒,尽量将玉米粒裹入面团中。 步骤5:将面团放入抹过油的容器...
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久伴便是晴天
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全麦面包怎么做好吃
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蛋糕
烘焙
1. 除了黄油外所有的材料都放入盆内,搅拌成团 2. 因为面团的量太少,没法用面包机,所以手揉,刚开始的时候,面团非常粘手 3. 大约10分钟后面团没那么粘了,也能拉出比较厚的粗糙的膜,放入室温软化的黄油 4. 再揉7、8分钟粥,就可以拉出比较薄的膜,全麦面团的膜会比较粗糙一些,面团也没那么细腻 5. 盖好保鲜膜开...
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行者534
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蔓越莓全麦面包怎么做最好吃
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蔓越莓全麦面包
蔓越莓全麦面包的做法 Tulaoshi.com 步骤1:把所有东西(除蔓越莓干外)按面包机制造商建议的顺序放进面包机里。选择甜面包程序,然后按“开始”。 步骤2:如果你的面包机有水果选择,可在讯号灯亮的时候把蔓越莓干放进去,否则,可在揉面完成前的5分钟把蔓越莓干放进去。
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全麦面包
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家常菜
全麦面包
全麦面包 全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。它的特点是颜色微褐,质地比较粗糙,但有香气。全麦面包含有丰富的粗纤维和B族维生素,对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、便秘等有一定的食疗作用。美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家全麦面包教程,绝对不要错过噢! 核桃蔓越...
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活宝风行天下52
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全麦春饼怎么做最好吃
全麦春饼的做法 步骤一:将全麦面粉放进盆里,倒进开水,边倒边用筷子搅拌成小团状。 步骤二:稍凉后用手揉成光滑的面团,盖上盖饧半小时左右。 步骤三: 饧好的面分成大小均匀的剂子。 步骤四:用手按扁。 步骤五:两个一组,分别在朝上的一面刷上一层油。 步骤六:将两...
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铁笼中的少女
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全麦馒头怎么做最好吃
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全麦馒头
全麦馒头的做法 步骤1.将全麦粉和高筋面粉混合。 步骤2.倒入酵母粉。 步骤3.用手搅拌均匀。 步骤4.一点点加入温水。 步骤5.边加水边用一只手顺时针搅拌,使得面粉均匀的沾上水,并呈絮状。 步骤6.揉至成盆光、手光、面光,且像耳垂软度的面团。 步骤7.盖上湿笼布醒发...
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CHENCsunny
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全麦面包怎样做才好吃
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全麦面包
全麦面包的做法
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
全麦面包 1.先将高筋面粉,全麦粉和水搅拌成团加入盐和天然酵种搅拌至表面光滑有弹性能拉开面膜即可。放到盆子里以温度35℃发酵3个小时,每40分钟至60分钟,将面团对折滚圆,一共4次左右就可以了(因为面团很软,每发酵40分钟左右,就会瘫平,所以需要没40分钟至60分钟左右对折滚圆一次)发酵至面团比原来大2倍左右 ...
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丢丢阿侨
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全麦玉米发糕怎么做最好吃
全麦玉米发糕的做法 步骤1.取一个大碗,倒入全麦粉。.再倒入等分量的玉米粉。 步骤2.加一小勺面筋粉.加入泡打粉。 步骤3.用刮刀或筷子搅拌均匀。 步骤4.量好温水。加入酵母粉。 步骤5.加入2小勺糖。搅拌均匀,静置两三分钟。 步骤6.把酵母水倒入粗粮粉...
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可求没事
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杂粮全麦馒头怎么做最好吃
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杂粮全麦馒头
杂粮全麦馒头的做法 步骤1:全麦面粉放入盆中。 步骤2:把其余3中面粉放入盆中拌匀。 步骤3:加入酵母用水揉成面团。 步骤4:盖上湿龙布盖盖。 步骤5:放在阳光下自然醒发。 步骤6:醒发好的面团。 步骤7:取出面团排气揉上劲。 步骤8:下剂子。 步骤9:再把...
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入丰
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全麦麻酱花卷怎么做最好吃
全麦麻酱花卷的做法 步骤一:全麦面粉。 步骤二:酵母加糖少许温水化开,加面粉适量的温水,和成面团,发酵一小时左右。 步骤三:芝麻酱,准备小刷子比较方便。 步骤四:发酵好的面团揉至光滑无气泡。 步骤五:把面团擀成方形的面皮,从中间慢慢往四周擀,加少许的盐擀一下,...
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别指望莪用芯
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全麦葱花卷怎么做最好吃
全麦葱花卷的做法 步骤1:酵母加糖Tulaoshi.Com少许温水化开,加面粉适量的温水,和成面团,发酵一小时左右。 步骤2:把面团擀成方形的面皮,从中间慢慢往四周擀。 步骤3:把面团擀成方形的面皮,从中间慢慢往四周擀。 步骤4:加入适量的葱油,用刷子刷匀。 步骤5:由一边开始卷起。 步骤6:...
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女人就应该自信
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全麦戗面馒头怎么做最好吃
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全麦戗面馒头
全麦戗面馒头的做法 步骤1:准备所需原料; 步骤2:200克全麦粉倒入面盆,加入白糖搅拌均匀; 步骤3:酵母用温水化开,倒入粉料中搅拌成絮状; 步骤4:然后揉成光滑的面团,饧5分钟; 步骤5:将剩余的50克全麦粉准备好,用于戗面; 步骤6:撒些干粉在面盆中,慢慢揉进面...
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小星许愿灯
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