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1.
先将蛋黄、盐'砂糖打发至稍白;无盐奶油、沙拉油煮开马上媳火加入黑糖拌匀,再加巧克力拌匀,然后两者合在一起搅拌均匀备用
2.
蛋白先高速打发至白色起泡分次加糖用中速打至湿性发泡后,再将做法1倒入轻轻拌匀
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2016-01-20
布朗尼(蒸)蛋糕怎样做最好吃
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活宝坏男人小杰
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巧克力蛋糕(布朗尼)正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油隔水融化 将糖倒入黄油中 用打蛋器混匀 2. 期间巧克力放入无水无油的容器中 (切记不能有水) 隔水融化 3. 将第一步骤里放入两个鸡蛋 用打蛋器搅拌好后 4. 然后将第2步骤里隔水融化的巧克力 慢慢倒入前一步骤 混匀后把花生 杏仁一起混匀 5. 将油纸铺好 把面糊倒入烤盘 180度 一刻钟左右即可 搜索巧克力蛋糕(布朗尼...
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怎样做布朗尼红丝绒蛋糕最好吃
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微山又一家中介
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布朗尼芝士蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油、巧克力切块隔水融化,加入白砂糖混合,搅拌均匀。 2. 加入鸡蛋、酸奶,搅拌均匀。 3. 筛入面粉。 4. 搅拌均匀后,把布朗尼糊倒入模具,震平。烤箱140度,烤20分钟。 5. 用烘烤布朗尼的时间来制作芝士糊。奶油奶酪隔水软化,加入白砂糖,用打蛋器搅打均匀。 6. 加入鸡蛋,搅打均匀后,再加入酸奶,搅拌均匀后...
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6寸布朗尼蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 备齐材料 2. 隔水融化黄油,加入糖和盐搅拌均匀 3. 加入两个鸡蛋全蛋液体继续搅拌 4. 隔水融化巧克力 5. 将前面的黄油汁与融化后的巧克力酱融合搅拌均匀 6. 晒入低筋面粉和可可粉,上下翻拌 7. 翻拌均匀后加入核桃仁继续拌匀,同时烤箱200度预热5-10分钟 8. 倒入底部和周边铺好油纸的6寸活低模具中(可不...
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布朗尼正宗做法/图解/步骤: 1. 预热烤箱10分钟,核桃仁烤10分钟,表面变金黄色。 2. 黄油和巧克力放碗里,隔热水融化,用刮刀搅匀。 3. 将碗取出,碗里的巧克力少少未溶,用刮刀划圈搅拌,使其顺滑无颗粒,待凉。 4. 手摸碗稍有点热,加入细砂糖,拌匀。待彻底凉。 5. 蛋液轻搅几下,分2次,拌匀(先中心搅散蛋,再拌匀)。 6. 筛入低粉,拌匀(翻起,表...
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