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1.
墨鱼仔清洗干净后,生姜水烧开,快速焯一下,墨鱼仔微微卷曲即可捞出,过冷水
2.
墨鱼仔沥干水分,加咖喱粉、鱼露、白胡椒粉、黄酒腌制15分钟
3.
锅内倒植物油,用姜片爆香
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2016-01-20
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