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香菇酱炒鸡丁怎样做最好吃
香菇鸡肉炒饭
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鸡肉腌制:鸡肉、花生油、沙茶酱、姜片、酱油、生粉、盐,搅拌腌制待用
2.
香菇、蒜蓉切成丁,待用
3.
大蒜切丁:蒜身跟蒜叶分开切丁,待用
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2016-01-20
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香菇酱炒鸡丁
香菇酱炒鸡丁怎样做最好吃
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怎样做酱爆鸡丁最好吃
酱爆鸡丁正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胸肉切丁,放盐料酒腌一下 2. 切丁 3. 香菇焯一下 4. 切丁 5. 酱油,蚝油,黄豆酱,面酱,白糖,盐,调大酱 6. 锅放油炒鸡丁 7. 炒发白 8. 放酱,煸炒 9. 放入香菇 10. 柿子椒丁,放一点盐 11. 出锅 搜索酱爆鸡丁做法大全分类: 禽类|午餐
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怎样做香菇酱最好吃
香菇酱正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料:干香菇提前清洗泡发,切丁。香菇水留用。切葱白,姜丝 2. 锅底油5成热倒入香菇丁煸炒至表面硬,炒出香菇香味捞出 3. 锅内余油放入3勺豆瓣酱,半勺豆?,1勺半甜面酱,葱、姜炒匀 4. 放入2勺糖,1小碗水烧开 5. 水开后过滤掉葱、姜、豆瓣等料头,汤汁加入泡发香菇水,放香菇丁大火烧开,中火熬制 6. 汤汁渐渐浓稠...
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毛豆炒鸡丁怎样做最好吃
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毛豆丝瓜炒鸡蛋 1. 小葱切碎和鸡蛋放在一起打散 2. 丝瓜剥皮,切成菱形块,洗干净放盆中 3. 毛豆剥皮清水洗干净放盆中 4. 加入少许油,7分热,倒入鸡蛋液翻炒到8分熟盛在碗里,待用 5. 再放入些许油,油热后,把毛豆倒入,翻炒几下 6. 丝瓜倒入和毛豆一起翻炒,放适量食盐,继续翻炒(切记不要放水,丝瓜自带水分。加水后,丝瓜会有汤) ...
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sanya100200300
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怎样做甜椒炒鸡丁最好吃
甜椒炒鸡丁正宗做法/图解/步骤: 1. 彩椒洗干净切适中块状备用。 2. 鸡胸肉洗干净切大块丁状,调入适量盐,生抽,白糖,米酒,水淀粉抓匀腌制20分钟。 3. 锅热油先大火炒甜椒 4. 甜椒大火炒片刻,调入适量盐翻炒片刻盛盘待用(建议甜椒别炒太熟,太熟会流失椒的营养,且口感也不好) 5. 再次热锅热油,先爆姜丝,放入鸡胸肉翻炒片刻,沿锅边调入少许米酒翻炒,接...
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思绪没有万千88
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怎样做黄瓜炒鸡丁最好吃
黄瓜炒鸡丁正宗做法/图解/步骤: 1 鸡胸肉和黄瓜切丁,葱切段备用,取酱油1勺醋2勺郫县豆瓣1勺水淀粉一勺盐少许调汁备用 2 锅中放适量油,待油温热后,放入干辣椒,蒜瓣炒香 3 放入鸡丁,加入少许盐,翻炒 ...
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生濑壤哨
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怎样做洋葱炒鸡丁最好吃
洋葱炒鸡丁正宗做法/步骤: 1. 鸡腿去骨切丁。洋葱切丝,葱切段。 2. 加入白胡椒,黄酒,盐,生粉,白糖,腌制10分钟。 3. 锅里加入50克油,等油烧的非常热后加入生姜,洋葱丝略炸。 4. 加入腌制好的鸡腿丁,快速翻炒三分钟。 5. 最后加入葱段,味精。OK啦,棒棒哒 搜索洋葱炒鸡丁做法大全分类: 禽类
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鼈子之乡
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怎样做玉米炒鸡丁最好吃
玉米炒鸡丁正宗做法/图解/步骤: 1. 玉米掰成粒,洗净备用;红辣椒洗净切丁备用。 2. 小葱和生姜切末备用,葱白和葱绿分开。 3. 鸡肉洗净切小块备用。 4. 鸡肉拌入盐、料酒、油和淀粉腌制5分钟。 5. 起锅放油烧热备用。 6. 放入鸡肉翻炒。 7. 鸡肉炒熟捞起备用。 8. 锅中底油烧热,放入葱绿和姜末煸锅。 9. 放入玉米炒至变色。 10. ...
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黑色古牧
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怎样做腰果炒鸡丁最好吃
腰果炒鸡丁正宗做法/图解/步骤: 1 鸡胸肉切丁,放入生粉、料酒拌匀,腌5分钟去腥。 2 腰果装盘、西芹切斜片备用。 3 烧热锅,放油,腌好的鸡丁下锅翻炒。 4 鸡丁翻炒至全身泛白变色、...
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lusy92
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怎样做秋葵炒鸡丁最好吃
秋葵炒鸡丁正宗做法/图解/步骤: 将鸡胸肉切丁,加黑胡椒粉、料酒和淀粉抓匀,放在一边腌二十分钟。 秋葵洗净,用少许盐在秋葵表面揉搓,去除表面绒毛。 秋葵切去蒂部并切丁。 锅内倒橄榄油加至五成热,放入腌制好的鸡丁,中火翻炒至变色。 锅中加入秋葵丁翻炒。 ...
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My21J
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怎样做炒香菇最好吃
炒香菇正宗做法/图解/步骤: 1. 香菇切小块 2. 锅烧热倒油,放入葱姜蒜,然后将香菇倒入锅内翻炒,翻炒时可以放入少量的水,再放入适量盐和鸡精 3. 炒熟就可以出锅了 搜索炒香菇做法大全
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香菇酱炒肉怎样做才好吃
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香菇酱炒肉 1.把五花肉与冷水同下锅,加入料酒烧至七八成熟。筷子免强可插进状态。水将开时会有沫沫,去掉。 2.把肉捞出放冷水里泡一下,不烫,也好切。 ...
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微商仔
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怎样做辣炒毛豆鸡丁最好吃
辣炒毛豆鸡丁正宗做法/图解/步骤: 1. 毛豆去皮,鸡胸肉切丁,辣椒和大蒜分别切碎。中午还给儿子准备了多春鱼,不知怎么也给拍进来了。家有孩子的强烈推荐,我家宝贝很喜欢。很容易嚼烂,也没什么刺。 2. 鸡胸会化出些水,倒掉不要。调入盐,胡椒粉和料酒,略腌一下。 3. 再加入淀粉,抓匀。 4. 锅里放底油,倒入鸡肉,滑至变色后盛出。 5. 放入蒜瓣爆香。 ...
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香菇酱炒豆腐 1.准备食材。 2.将豆腐沥净水份切成方丁。 3.入油锅中煎成金黄的壳后盛出备用。 ...
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馨子vip
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怎样做西葫芦炒鸡丁最好吃
西葫芦炒鸡丁正宗做法/图解/步骤: 西葫芦去皮去瓤,切成小块。青红椒洗净切成小圈。鸡脯肉切丁,用半勺盐、两勺水淀粉、一勺生抽、半勺白胡椒粉、葱姜丝、一点味精腌制一下,入入味儿。 锅内油温4、5成热时,先倒入码好味道的鸡肉丁滑炒,肉色变白,再略炒3、4下盛出。 留底油,倒入青红椒煸炒一下。 &...
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王响亮1
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怎样做西兰花炒鸡丁最好吃
西兰花炒鸡丁正宗做法/图解/步骤: 1. 西兰花洗净掰成小朵备用。 2. 鸡胸肉洗净切成小块备用。 3. 大蒜切成碎末备用。 4. 鸡胸肉放入玉米淀粉、白糖和生抽腌制10分钟备用。 5. 起锅放油烧热备用。 6. 放入西兰花,加入适量盐,炒熟捞起备用。 7. 再起锅放油烧热,放入鸡胸肉翻炒。 8. 加入蒜末和酱油调味调色。 9. 再放入西兰花翻炒,陆续...
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女人必须现实
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西兰花炒鸡丁怎样做最好吃
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西兰花炒鸡丁 1. 准备主料(鸡脯肉放入椒盐粉,料酒腌20分钟) 2. 西兰花放入水里焯一下 3. 油温高放入西兰花煸炒 4. 放入胡萝卜一起煸炒 5. 放入鸡丁继续煸炒 6. 放入盐、鸡精、适量水,盖上锅盖,汤汁收干即可 鸡腿炒西兰花 1. 鸡腿折去骨,然后加入黑胡椒粉、姜丝、蒜头、蚝油、白糖、食盐、酱油混合 2. 搅拌均匀腌渍...
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云云天地
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怎样做青红椒炒鸡丁最好吃
青红椒炒鸡丁正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胸脯肉切丁,加入少许料酒、盐、老抽,拌匀,静置几分钟 2. 辣椒洗净,去头尾,切丁 3. 锅中放少许油,倒入辣椒丁,中大火翻炒至皮微起锅巴。捞起装盘 4. 锅中放大量油,中大火烧到微热,倒入鸡肉丁翻炒。 5. 肉丁微变色时,加入辣椒丁,用大火炒至全部肉丁变色。撒少许鸡精,翻炒,出锅 6. 完毕。微辣,是不是很...
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阿胶之乡001
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香菇滑鸡丁怎样做才好吃
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菜的做法
香菇滑鸡丁 1.葱切鸡丁大小的丁,姜、蒜切片备用 2.给鸡丁码味5-6分钟。一勺酱油,泡椒6-7支切碎,葱姜蒜末,花椒粉适量,香油1/3茶匙,带一次性手套抓匀。 ...
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