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盐油菜心的吃法

比司吉&奶油水果夹心

1.

准备一张烘焙纸,用铅笔或圆珠笔画上一个直径为18cm的圆圈,翻面后铺在烤盘上

盐油菜心的做法图解

2.

称量所有材料,低粉+玉米淀粉混合过筛。分开蛋清和蛋黄

盐油菜心的做法图解

3.

蛋白分三次加入细砂糖2,打发至硬性发泡(尖尖角)的状态

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2016-01-20

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