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2016-01-20
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【炒大白菜】---考验厨师手艺高低的一道家常菜正宗做法/图解/步骤: 1. 主料: 大白菜 一颗 2. 副料:五花肉、香菜、葱、姜、蒜、干红辣椒 3. 白菜帮用刀斜片 4. 大白洗净后将白菜叶分成二部分,上面绿叶直接用手大片撒下来,下面白菜帮用刀斜片 5. 锅中放油,油热后放入五花肉炒香 6. 再放入佐料炒出味道来 7. 佐料炒香后先放入改刀好的白菜帮大火翻炒,淋入少许生抽入味 8...
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家常大白菜怎么做最好吃
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