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肉片杏鲍菇炒山药怎样做最好吃
杏鲍菇炒肉
1.
洗净杏鲍菇
2.
切菱形片
3.
放开水中焯一下
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2016-01-20
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肉片杏鲍菇炒山药
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怎样做杏鲍菇炒肉片最好吃
杏鲍菇炒肉片正宗做法/步骤: 1. 肉片用少许生抽腌制,到少许又,这样是为了锁住肉里的水分,炒出来的肉会更嫩。 2. 拌了生抽和油的肉片,用少量的淀粉拌匀,淀粉不要太多,不然滑肉片的时候,会粘锅,炒出的肉片也会黏糊糊的。 3. 勾芡过的肉片上,只有薄薄的一层粉浆。 4. 杏鲍菇用盐水浸泡十分钟,沥干水分。 5. 锅烧热,倒入油,倒入肉片滑炒,至肉变色发白,捞出备用。 6. 滑...
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怎样做山药木耳炒肉片最好吃
山药木耳炒肉片正宗做法/图解/步骤: 1. 木耳用凉水泡发洗净备用 2. 山药去皮切片泡水里备用 3. 胡萝卜切片备用,精肉切片 4. 平底锅放油加热,先下肉片炒至变色,加入一点生抽,然后放酸痛进去炒出香味,接着到入胡萝卜稍微翻炒两分钟,接着加入木耳和山药,放盐糖调味,炒大约三分钟就可以出锅了,山药刚好脆脆的,跟饭店里的一样 5. 来个成品图,就是缺了点...
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杏鲍菇木耳炒肉片 腊肉半条,杏鲍菇1个,木耳1小把,胡萝卜半根,芹菜1棵,独蒜头1-2个,盐,鸡粉,适量,蚝油半汤匙,水淀粉小半碗腊肉半条,杏鲍菇1个,木耳1小把,胡萝卜半根,芹菜1棵,独蒜头1-2个,盐,鸡粉,适量,蚝油半汤匙,水淀粉小半碗木耳洗净浸泡3小时;腊肉切片蒸熟;杏鲍菇、胡萝卜切片,芹菜切段;独蒜头拍散切蓉;热油锅,下蒜蓉爆香...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉...
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蘑菇山药炒素肉片 1.胡萝卜和山药去皮切片; 2.蘑菇罐头一瓶(淘宝买滴,很少的店铺有卖的,好像是进口滴); 3.素肉泡软洗净; ...
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怎样做清炒杏鲍菇最好吃
清炒杏鲍菇正宗做法/图解/步骤: 1. 完成后的,一个人吃的 2. 青椒洗净切丝,大蒜切片,杏鲍菇洗净先切片在切成丝,备用 3. 锅烧热,倒入适量食用油,可以稍微多倒点 4. 油温到了,把切好的大蒜,姜片,青椒放入锅中,小火炒出清香味 5. 大火,把杏鲍菇放入锅中,炒2-3分钟即可, 6. 这种就基本可以起锅装盘了,根据个人的味道,放入适当的盐和味精(鸡精...
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怎样做杏鲍菇炒肉最好吃
杏鲍菇炒肉正宗做法/图解/步骤: 1. 新鲜杏鲍菇一整个,洗净切条备用。葱切花,姜切片(忘记拍姜了),蒜切沫备用。 2. 调制调料,一调羹辣子+两小勺糖+一小勺盐,适量老抽。搅匀备用。 3. 猪肉洗净切片,加少量盐和生粉搅拌均匀备用。 4. 冷锅加冷油,中火微热下葱姜蒜爆香,马上下准备好的猪肉滑炒至变白。再将切好的杏鲍菇倒入翻炒。 5. 翻炒一分钟后加入调...
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莉仙滴甜
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杏鲍菇炒牛肉 1. 牛肉切片装盘 2. 在牛肉片中加1瓷勺淀粉 3. 加1瓷勺生抽 4. 加1瓷勺料酒 5. 加1茶勺胡椒 6. 加1茶勺香油 7. 用手把料充分拌匀 8. 拌匀后,腌制20分钟左右 9. 腌制牛肉的时间可以准备其他配料:杏鲍菇切片,小葱切葱花,香菜切碎,蒜切蒜末,小米椒切碎备用。 10. 用水把杏鲍菇片焯成...
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喜多多361
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怎样做杏鲍菇炒肉丝最好吃
杏鲍菇炒肉丝正宗做法/图解/步骤: 1 准备好食材。 2 肉丝切好,淀粉1小匙、水1汤匙、拌匀。 3 加入蚝油1汤匙、生抽1汤匙、食用油1汤匙水1汤匙抓匀,盖好,腌制15分钟。 4 杏鲍菇手撕...
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山药炒里脊肉片怎么做最好吃
Tulaoshi.Com 山药炒里脊肉片的做法 步骤1:准备菜山药。 步骤2:把山药洗净切斜片。 步骤3:猪里脊肉洗净切薄片。加入淀粉和料酒抓匀。 步骤4:姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。 步骤5:锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。 步骤6:然后放入里脊...
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猪皮炒杏鲍菇正宗做法/图解/步骤: 1 备好食材,猪皮、杏鲍菇、葱; 2 猪皮杏鲍菇分别洗净,切片,葱洗净去须切段; 3 热锅,放适量油,下葱段梗爆香;  ...
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怎样做素炒杏鲍菇最好吃
素炒杏鲍菇正宗做法/图解/步骤: 1. 杏鲍菇洗后切丝,辣椒切丝备用 2. 油温加热后将杏鲍菇倒入干煸下,待到杏鲍菇变色出水时候加入辣椒丝,及佐料爆炒快速装盘即可。
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怎样做杏鲍菇炒鸡肉最好吃
杏鲍菇炒鸡肉正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胸肉切片,加料酒,淀粉,少许盐,拌匀备用 2. 杏鲍菇,胡萝卜切片备用 3. 冷油滑锅,下调好味的鸡片。 4. 油温不要高,因为鸡片用淀粉调过的,容易胡锅。鸡片稍炒后起锅备用,不用全熟 5. 锅里的油直接下杏鲍菇和胡萝卜片,稍炒 6. 加水少许水,下炒好备用的鸡片,烧熟即可 7. 加少许蚝油调味,或者直接用盐...
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我是李聪林
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