冬瓜去皮切小块,皮也洗干净留着哦
薏米少许用水泡一下,薏米排毒,搭配冬瓜更加养颜哦
排骨洗干净放姜腌制5分钟,很多人喜欢把肉焯一下水,我觉得新鲜的肉不需要多过几遍水把血水洗掉就可以了,这样更加保证排骨肉的鲜甜味