红茶用热开水泡上待用,奶锅坐火上,小火烧热锅子,倒入细砂糖,让其平铺在锅底
小火加热至糖溶化,继续加热同时转到锅子,让其受热均匀,不要用勺子搅拌
待锅里的糖变成焦色,开始有焦香味道,倒入牛奶
[ 查看全文 ]