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杏仁酥饼
1.
碗里准备60克杏仁,另外准备13粒杏仁,每粒都切开两边,作为饼干装饰用
2.
将碗里的60克杏仁用料理机打成粉状
3.
将110克色拉油,100克绵砂糖加入到深容器里
...
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2016-01-20
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香脆的杏仁小酥饼正宗做法/图解/步骤: 1. 把低粉、糖粉、杏仁粉放入盆内打散,把冷藏的黄油切成小丁一起放入; 2. 用打蛋器把粉类和黄油打散,成均匀的小颗粒; 3. 分2-3次加入打散的鸡蛋液,每次都用打蛋器搅拌均匀; 4. 加放蛋液会让粉团变得粘粘的,最后可以用刮刀搅拌均匀; 5. 用保鲜膜把面团包起来压平,放入冰箱冷藏1个小时; 6. 冷藏过的面团上...
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1.面团所有材料混合,揉成光滑的面团,裹保鲜膜,放冰箱冷冻。 2.面团冷冻时,裹入油材料混合在一起,成为裹入油。 3.把裹入油放保鲜袋,冷藏降温。 4.面团取出,擀成正方形,把裹入油放中间。 5.上下对折包好,左右对折包好。 6.擀成长是宽四倍左右的形状,左右两边取1/4向内折。 ...
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