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1.
买来的条年糕切成均匀的片,不要太薄
2.
电饭锅里面放少许油,烧热了之后下进去年糕片
3.
我买的年糕有点硬,加半勺清水稍微煮一下
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2016-01-20
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仔排炒年糕
仔排炒年糕怎样做最好吃
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空心菜炒年糕 1. 食材:年糕(已切开)、空心菜(已清洗切开) 2. 将切好的年糕下入清水锅中焯开至软,捞出 3. 在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的空心菜翻炒翻炒 4. 接着,合入焯好的年糕翻炒一下 5. 然后,加1/2勺盐 6. 加1/2勺味精 7. 调味炒匀,即成 茄汁炒年糕 1. 买来的条年糕切成均匀的片,不要太薄 2. ...
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怎样做毛蟹炒年糕最好吃
毛蟹炒年糕正宗做法/图解/步骤: 1. 洗干净小毛蟹(我没有流氓它⊙﹏⊙) 2. 杀小蟹子的过程太残忍了我没拍。。。筷子照着腹部肚皮盖的尖尖位置戳。。它会用蟹钳子夹筷子。。哎。。下一步。。 3. 拆盖。掰两半。有蟹粉的地方粘玉米淀粉裹住。拿个干净平盘子盛。这会我带着一次性手套呢。也没拍 4. 锅里放油烧热。粘淀粉的面朝下放锅里煎。最好立在里面。蟹粉差不多凝固了再翻...
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青菜炒年糕正宗做法/图解/步骤: 1 这个就是我们嵊州的年糕 2 年糕用专用工具切成丝 3 其他食材一起准备好待用 4 热锅热油 ...
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怎样做酱炒年糕最好吃
酱炒年糕正宗做法/步骤: 1. 芝麻 倒入锅中小火炒香 2. 将花生倒入开水中 烫10分钟去皮 然后倒入锅中 小火炒干表面水分 (一定要炒干否则等下会泵油) 加入油(没过花生)炒制金黄 取出备用 3. 热锅凉油 放入酱油 耗油 料酒老抽 一碗水 冰糖 (白糖也可以)大火烧开 4. 将年糕清洗一下 然后放入锅中 发火收汁 (也可放入水淀粉勾芡) 5. 最后放入盐调味 花生芝麻翻炒出锅
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飘云1129771016
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怎样做泡菜炒年糕最好吃
泡菜炒年糕正宗做法/图解/步骤: 1. 准备配料:韩式辣白菜切碎、注意保存泡菜汁水,味道都在里面哈。半根胡萝卜切细丝做配菜。喜欢的话也可以加点青甜椒之类的配菜。大蒜粒剥好、切成蒜片。鸡蛋打散、蛋液备用。 2. 制作蛋皮丝儿:平底锅加热、入油。蛋液倒入锅中、迅速摊平、一面煎成熟后翻面再煎一下,取出蛋皮,切成较粗的鸡蛋丝。 3. 热锅中继续加入一点油、不需要油温很热、即倒...
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腊炒年糕怎样做最好吃
茄汁炒年糕 1. 买来的条年糕切成均匀的片,不要太薄 2. 电饭锅里面放少许油,烧热了之后下进去年糕片 3. 我买的年糕有点硬,加半勺清水稍微煮一下 4. 然后加进去亨氏番茄酱,加一点点水 5. 为了防止粘锅不停翻炒,到年糕变得软糯放一点点食盐就可以出锅啦 年糕玉米粒炒牛肉 1. 洗净食材 2. 牛肉洗净,泡去血水切丁,加入酒,淀粉,盐...
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以后的以后86
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嵊州炒年糕正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料 2. 先打一个鸡蛋摊成鸡蛋饼切丝备用 3. 锅内倒少许油 加热之后加年糕翻炒 稍微有点变黄即可 4. 加入娃娃菜翻炒 再加入番茄继续翻炒 5. 翻炒后加开水 沫过年糕 6. 加入豆腐 7. 把豆腐弄碎大火煮开转小火煮粘稠 大约五分钟 8. 加如青菜 这样颜色会漂亮 9. 等青菜半熟了加入打散的鸡蛋 搅拌 一分...
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hanqiang0710
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辣炒年糕 1. 准备材料:尖椒,火腿肠,年糕 2. 尖椒斜切成段,大蒜切片 3. 火腿肠改刀切成片 4. 煮锅加水,大火烧开,加少许盐、几点植物油,下年糕烫煮两分钟,捞起沥干水分 5. 锅里放油,将辣椒段和大蒜片放入煸炒,炒至表面起皱 6. 倒入火腿片翻炒出香味 7. 再倒入年糕翻炒,软时加入生抽和盐 8. 调入五香粉1勺,白糖半...
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怎样做豆腐炒年糕最好吃
豆腐炒年糕正宗做法/图解/步骤: 1 我们当地的年糕切条备用 2 准备好食材 3 煎好蛋皮备用 4 热油锅放入年糕翻炒一下 5 待...
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韩国炒年糕正宗做法/图解/步骤: 1. 年糕冲洗一下,烧开水后下锅稍微煮一会。 2. 年糕控水,各种配菜切好备用,圆白菜手撕几片即可。 3. 锅中加水,加入泡菜,胡萝卜,金针菇跟圆白菜 4. 沸腾后加入3勺辣酱,(根据自己的口味调节)加入鱼饼跟年糕翻炒 5. 最后加入1勺白糖翻炒片刻,收汁即可 6. 出锅啦!配上一碗红枣米饭,味道是极好的
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东伟酷啊
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怎样做家常炒年糕最好吃
家常炒年糕正宗做法/步骤: 1. 锅烧热,倒油。下洋葱丝,大葱丝,青红椒丝,姜丝,炒香。 2. 加一大碗水,烧开放年糕。煮3min后放两大勺辣酱 3. 不停翻,加盐,醋,收汁装盘,洒芝麻
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等着天上掉老婆
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怎样做虾炒年糕最好吃
虾炒年糕正宗做法/图解/步骤: 1. 大蒜切碎,姜切片,虾要是不嫌麻烦就剥壳,西芹斜切,胡萝卜切丝,油烧开换小火下蒜、姜 2. 转大火下西芹、胡萝卜炒出香味 3. 倒入虾仁炒变色 4. 倒豆芽炒软 5. 倒年糕炒一炒,加酱油,料酒,盐闷一会,不用加水豆芽就会流出一些水来,年糕本身就是熟的喜欢吃Q点的就不要炒太久,喜欢软的就多炒会,
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天涯海角421
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怎样做随意炒年糕最好吃
随意炒年糕正宗做法/图解/步骤: 1. 将买来的年糕条切好用水洗一洗。 2. 配料:自己喜欢什么放什么,随意切,切薄片比较好。 3. 放油、盐,将配料先炒香,炒到差不多熟的状态,然后捞起。 4. 炒年糕:加适量水,放入年糕和配料,加入韩式辣酱煮沸,然后转小火,边煮边炒防止粘锅。根据自己的口味放糖调节甜辣的味道。 5. 用筷子夹一下年糕,如果年糕已经变软糯,那就可...
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白菜炒年糕正宗做法/图解/步骤: 1. 切片年糕放入开水中浸泡 2. 鸡蛋加盐打晕, 热锅大火快速爆炒, 盛出待用。 3. 重起油锅, 爆姜丝, 放入白菜叶, 翻炒添一勺水, 上面撒上年糕片,盖盖焖几分钟上汽后放入炒蛋, 蚝油, 生抽, 快翻, 好了! 清香(炒蛋)爽口(白菜叶)加黏糯(年糕)! 很好的综合口感!
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辣炒年糕正宗做法/图解/步骤: 1. 胡萝卜 洋葱 青椒切片 本人刀工不好 但是不影响食物依然好吃 2. 年糕从冰箱拿出的 用水焯一下 平时没入冰箱的味道会更好 3. 热锅倒入油 将胡萝卜 洋葱 青椒倒入翻炒几下 倒入焯好的年糕翻炒几下 4. 加入两勺甜辣酱 半碗水 搅匀盖上锅盖中小火煮三分钟左右 5. 然后大火收汁 装盘 搞定
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怎样做腊肉炒年糕最好吃
腊肉炒年糕正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好所有材料,腊肉切成小长条,包菜、胡萝卜、洋葱、青蒜都切成和年糕一样差不多的小长条状。 2. 把腊肉倒入锅中煸炒,这里我没有放油,因为肥腊肉会煸炒出油出来,这些油炒年糕足够了。 3. 腊肉油煸炒出来后倒入洋葱煸炒出香味。 4. 再把胡萝卜倒进去煸炒几下。 5. 看到锅中的胡萝卜有一点点变软了,再将包菜和年糕一起...
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