玉米面、普通面粉、酵母一起装面粉中,一边用筷子搅动面粉,一边加水,待看不到干面粉时,用手揉成光滑的面团,盖上盖子常温发酵30分钟左右
将发酵好的面团进行排气,分成大小相等的15个小面团
取其中一个揉成圆形馒头...[ 查看全文 ]