猪肉馅放入碗中,加入生抽和1.5g的食盐,搅拌均匀后腌制20分钟,这个时候将大葱和生姜切末备用
西葫芦用擦子擦成条,切碎,用纱布裹住挤去多余水分,然后放入肉馅儿中,加入葱末和姜末,浓汤宝,一点点的五香粉和生抽,搅拌均匀,馅料就制作好啦